Bier ist nicht gleich Bier. Wer denkt, auf der Getränkekarte gäbe es nur die Wahl zwischen „Pils oder Weizen“, wird sich wundern, wie riesig und vielseitig die Welt der Biere […]
Welches Bier passt zu mir? – Der ultimative Bierstil-Guide für Einsteiger Weiterlesen »
Allgemein
Moin liebe Bierfreunde und Reisebegeisterte! Während meines Urlaubs in Tirol konnte ich nicht widerstehen: Nur eine Stunde Fahrt trennte mich von einem der kleinsten und spannendsten Länder Europas. Also nutzte
Ein Abstecher ins Fürstentum Liechtenstein – Biergenuss mitten in den Alpen Weiterlesen »
Allgemein, Brauerei
Pils oder Helles – beide sind goldgelb, beide sind untergärig und beide gehören zu den absoluten Klassikern der deutschen Bierkultur. Doch was unterscheidet die beiden Bierstile eigentlich wirklich? Als Biersommelier
Pils vs. Helles – Was ist der Unterschied? Weiterlesen »
Allgemein
Wenn man durch die Gänge deutscher Getränkemärkte streift oder auf der Karte eines traditionellen Biergartens sucht, stolpert man fast immer über zwei absolute Klassiker: Pils und Export. Beide gelten als
Export vs. Pils – Was ist der Unterschied? Weiterlesen »
Allgemein
Für echte Whisky-Liebhaber ist nicht nur der Inhalt entscheidend – auch das richtige Glas macht einen Unterschied. Wer einmal mit einem Glencairn-Glas probiert hat, merkt schnell: Dieses Glas wurde nicht
Glencairn Glas – Das perfekte Glas für den Whiskygenuss Weiterlesen »
Allgemein
Der exklusive Whisky-Club für Single Cask Liebhaber Wenn du nach einzigartigen Whiskys suchst, die es nirgendwo im Handel gibt, wirst du früher oder später auf sie stoßen: die Scotch Malt
Was ist die Scotch Malt Whisky Society (SMWS)? Weiterlesen »
Allgemein
Für viele Menschen ist Whisky mehr als nur ein Getränk – es ist eine Leidenschaft, eine Entdeckung von Aromen und Traditionen. Doch für Einsteiger kann die riesige Auswahl an verschiedenen
Vielleicht hast du schon mal auf dem Etikett eines Bieres den Begriff „kaltgehopft“ oder „dry hopped“ gelesen – und dich gefragt, was das eigentlich bedeutet. Dann bist du hier genau
Was bedeutet Kalthopfung (Dry Hopping)? Weiterlesen »
Allgemein
Vom Doldenhopfen zum flüssigen Gold der Braukunst Hast du schon mal auf einem Bieretikett „Hopfenextrakt“ gelesen? Dann hast du dich vielleicht gefragt, was das genau ist – und ob das
Was ist Hopfenextrakt? Weiterlesen »
Allgemein
Moin liebe Bierfreunde! Wer abends in der Kneipe sitzt oder vor dem Getränkeregal steht, hat oft die Qual der Wahl: Ein kühles Pils oder doch lieber ein frisch gezapftes Helles?
Was ist der Unterschied zwischen Pils, Helles und Lager? Weiterlesen »
Allgemein