Brauerei

Brauereien erleben: Ein Blick hinter die Sudkessel
Wo entsteht eigentlich der gute Geschmack? Begleite mich auf eine Reise zu den Geburtsstätten unserer Biere! In dieser Kategorie werfe ich einen Blick hinter die Kulissen von innovativen Craft-Beer-Schmieden und alteingesessenen Traditionshäusern. Ich beleuchte für dich die spannenden Geschichten der Braumeister, erkläre die Besonderheiten der Brauprozesse und analysiere die Entwicklung der größten Brauereikonzerne der Welt. Entdecke mit mir die Orte, an denen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe zu flüssigem Gold werden – fundiertes Hintergrundwissen direkt vom Sommelier.

Discounter-Bier enttarnt: Welche Brauerei steckt wirklich hinter Perlenbacher, Falkenfelser & Co.?

Wer braut Discounter-Bier eigentlich wirklich? Perlenbacher, Falkenfelser, Karlskrone, Adelskrone, Stephans Bräu, Ja! oder Gut&Günstig – im Kühlregal von Lidl, Aldi, Netto, Penny, Kaufland, Rewe und Edeka stehen unzählige Dosen und […]

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