Blog
Bierverkostung: Hopfenstopfer Citra Ale im Test
Moin liebe Bierfreunde! Heute steht ein echtes Heimspiel auf dem Verkostungstisch! Direkt aus meiner Heimat Bad Rappenau kommt das Hopfenstopfer…
Kräusen Bier: Was ist das? Biersommelier erklärt Aufkräusen & Kräusenbier
Du hast auf einer Flasche oder im Supermarkt den Begriff Kräusen Bier gesehen – und fragst dich, was das eigentlich…
Bierverkostung: Hallertauer Hopfen-Cuvee im Test
Moin liebe Bierfreunde! Diese Entdeckung ist buchstäblich ein Zufallsfund: Bei meinem Besuch der Kuchlbauer-Brauerei in Abensberg bin ich in einem…
Biergenuss trifft Architekturkunst: Ein Besuch bei der Brauerei Kuchlbauer in Abensberg
Es gibt Brauereien, die man besucht. Und es gibt Brauereien, die man erlebt. Die Brauerei zum Kuchlbauer in Abensberg gehört…
Bierverkostung: Ichnusa Anima Sarda im Test
Moin liebe Bierfreunde! Heute wird es mediterran: Auf meinem Verkostungstisch steht das wohl bekannteste Bier Sardiniens – das Ichnusa Anima…
Bierverkostung: Karlskrone Gold von Aldi im Test
Moin liebe Bierfreunde! Discounter-Biere kommen bei euch offensichtlich gut an – und so widme ich mich für den heutigen Karlskrone…
Bier in der PET-Flasche –Verbrechen oder verkanntes Genie?
Biersommelier klärt auf Bier in der PET-Flasche –Verbrechen oder verkanntes Genie? Ihr habt sie alle schon gesehen, die Plastikflasche mit…
Die meistverkauften Biere der Welt – Das offizielle Top-10-Ranking
Die meistverkauften Biere der Welt 2025 – Top 10 Ranking | Tasting with Matze Moin liebe Bierfreunde! Über 2 Milliarden…
Bierverkostung: Das Weltenburger Kloster Barock Dunkel im Test
Moin liebe Bierfreunde! Zur heutigen Verkostung und für unseren großen Weltenburger Barock Dunkel Test steht ein ganz besonderes Schwergewicht vor…
Das Weltenburger Kloster – ein Besuch in der ältesten Klosterbrauerei der Welt
Moin liebe Bierfreunde und Reisebegeisterte! Über ein verlängertes Wochenende war ich in Bayern unterwegs, habe Brauereien besucht, Biere probiert und…
Bierverkostung: Klosterbräu Mallersdorf Zoigl im Test
Moin liebe Bierfreunde! Ein Zoigl aus dem Kloster? Und dann auch noch von der weltweit letzten echten Braumeister-Nonne von Hand…
Was ist Zoigl? Alles über das Oberpfälzer Kultbier (UNESCO)
Was ist Zoigl? Zoigl ist ein traditionelles, untergäriges und ungefiltertes Bier aus der nördlichen Oberpfalz (Bayern), das gemeinschaftlich von Privatpersonen…
Rückblick: Mai Biertasting in Eppingen
Das Klirren von Gläsern, anregende Fachsimpeleien und der Duft von Hopfen und Malz in der Luft: Unser letztes Bier Tasting…
Bierverkostung: Bitburger 0,0% Herb im Test
Moin liebe Bierfreunde und Fußballfans! Alkoholfreie Biere werden zunehmend beliebter – und das auch völlig zurecht! In den vergangenen Jahren…
Warum hat englisches Bier oft so wenig Alkohol? Das Geheimnis der 3,4 % im UK-Urlaub
Moin liebe Bierfreunde! Wer das erste Mal in Großbritannien Urlaub macht und abends in einen traditionellen Pub einkehrt, erlebt oft…
Whisky Tasting Bad Rappenau: Eine Reise um die Whisk(e)y Welt (Rückblick & Neue Termine)
Whisky Tasting Bad Rappenau: Rückblick & Termine 2026 Rückblick · 02. Mai 2026 Eine Reise um die Whisk(e)y Welt Whisky…
Whisky Verkostung: Laphroaig Oak Select im Test
Slàinte liebe Whisky-Freunde! Heute begeben wir uns auf die schottische Insel Islay, genauer gesagt zur weltbekannten Brennerei Laphroaig. Wer Laphroaig…
Whiskey Verkostung: Teeling Single Malt im Test
Sláinte liebe Whisky-Freunde! Ihr erkennt es sicher schon am Titel: Heute steht kein schottischer Whisky, sondern ein irischer Whiskey zur…
Bier Verkostung: Becks Unfiltered im Test
Moin liebe Bierfreunde! Vor kurzem bin ich beim Einkaufen sprichwörtlich über einen Sixpack Beck’s Unfiltered gestolpert. Bisher kannte ich aus…
Bier Verkostung: Anheuser-Busch Bud im Test
Moin liebe Bierfreunde und Fußballfans! Wenn ein Bier auf der globalen Bühne eine absolute Hauptrolle spielt, dann ist es Budweiser….
Judge bei der Frankfurt International Trophy 2026
Internationaler Fach-Juror Bier & Spirituosen auf Weltklasse-Niveau: Mein Einsatz als Judge 2026 Ein Blick hinter die Kulissen der Frankfurt International…
Rückblick: Biertasting in Eppingen
Moin liebe Bierfreunde! Wer behauptet, Geschichte sei trocken und langweilig, der war definitiv noch nie auf einem meiner Tastings! Gestern,…
Bierverkostung: Löschzwerg Würzig Hell im Test
Moin liebe Bierfreunde! Zur Verkostung steht heute der Löschzwerg Würzig Hell vor mir. Ich habe in der Vergangenheit schon öfters…
Bier & Fußball WM 2026: Sponsoren, Stadion-Preise & DFB-Partner
Moin liebe Bierfreunde! Das Thema Bier Fußball WM 2026 wirft bereits jetzt seine Schatten voraus. Am 11. Juni 2026 geht…
Whisky Verkostung: Singleton of Dufftown 12 im Test
Sláinte liebe Whisky-Freunde! Nachdem ich kürzlich bei der Glen Ord Distillery in Schottland war und den exklusiven Singleton of Glen…
Whisky Verkostung: Singleton Glen Ord 15 im Test
Sláinte liebe Whisky-Freunde! Im März stand für mich ein absolutes Highlight auf dem Reiseplan: Eine ausgiebige Besichtigung der altehrwürdigen Glen…
Bier Verkostung: Felsgold Pils im Test
Moin liebe Bierfreunde! Bei meinem letzten Besuch in der Metro ist mir das Felsgold Bier aufgefallen. Es handelt sich hierbei…
Bier Verkostung: Paderborner Pilger Naturtrüb im Test
Zur heutigen Verkostung steht das Paderborner Pilger Naturtrüb vor mir. Gefunden habe ich die Dose beim Einkaufen im Norma und…
Whiskey Verkostung: Jim Beam Black 7 im Test
Moin liebe Whisky-Freunde! Jim Beam – wohl neben Jack Daniel’s eine der bekanntesten Whiskey-Marken der Welt. Vor allem das „White…
Whiskey Verkostung: Elijah Craig im Test
Moin liebe Whisky-Freunde! Nachdem wir uns hier zuletzt intensiv mit schottischen Single Malts beschäftigt haben, weht heute ein anderer Wind…
Bier Verkostung: Perlenbacher Gold im Test
Da die Discounter-Bierverkostungen bei euch so gut ankommen, habe ich mich erneut auf die Suche nach einem Bier gemacht, das…
Burgkrone Premium Pils im Test: Was taugt das Budget-Bier von Norma?
Ich wage mich heute wieder in die Welt der Discounter-Biere. Im Fokus steht ein echter Preisknaller: das Burgkrone Premium Pilsner…
Glenmorangie Triple Cask Reserve im Test
Moin liebe Whisky-Freunde! Die Glenmorangie Distillery in den Northern Highlands ist legendär für ihre Innovationen und ihre „Giraffen“ – die…
Glenmorangie 18 Jahre im Test: So schmeckt „The Infinita“ 🥃
Moin liebe Whisky-Freunde! Auf meiner letzten Schottland-Reise stand natürlich auch ein Besuch bei den großen Destillerien auf dem Plan. Wer…
Mönchshof Landbier im Test: Wie gut ist das Bügel-Bier? 🍻
Moin liebe Bierfreunde! Es gibt Biere, die rufen schon beim Anblick der Flasche eine gewisse Gemütlichkeit hervor. Wenn das satte…
Tasting-Termine 2026: Bier & Whisky erleben in Eppingen und Bad Rappenau
Ihr wollt mich mal live erleben? Kann ich sehr gut verstehen! 🍻🥃 Egal ob fruchtige Craft-Biere oder torfige Single Malts…
Whisky Tasting Bad Rappenau: Eine aromatische Reise durch Schottland (Rückblick & Neue Termine)
Das Klingen von Nosing-Gläsern, angeregte Gespräche und der unverwechselbare Duft von Eichenholz und Malz in der Luft: Unser letztes Whisky…
Der große Turmbräu Pils Test: Was taugt das günstige Discounter-Bier wirklich?
Moin liebe Bierfreunde! Als Biersommelier bekommt man oft die feinsten und exklusivsten Craft-Biere ins Glas. Aber auf meinem Blog geht…
5,0 Original Helles im Test: Lohnt sich das Kult-Dosenbier für 55 Cent?
Moin liebe Bierfreunde! Auf meinen Reisen und bei meinen Tastings probiere ich mich als Biersommelier durch die exklusivsten und spannendsten…
Ardbeg Wee Beastie im Test: Ein 5-jähriges Torf-Monster zeigt Zähne
Moin liebe Whisky-Freunde! Ardbeg, eine der wohl bekanntesten und kultigsten Whisky-Brennereien der schottischen Insel Islay, hat mit dem Wee Beastie…
