Hallo zusammen!
Wer hier auf dem Blog schon länger mitliest, weiß: Meine Welt dreht sich um erstklassigen Genuss und echtes Handwerk. Ob in meinem Berufsalltag, wo es auf äußerste Präzision und jedes noch so kleine Detail ankommt, oder bei meiner Arbeit für die Welde Brauerei – Qualität steht für mich immer an erster Stelle. Als Diplom Biersommelier brenne ich dafür, genau diese Faszination für Aromen, Rohstoffe und Traditionen weiterzugeben.
Deshalb freue ich mich riesig, euch heute großartige Neuigkeiten verkünden zu dürfen: Ab Herbst bin ich offiziell als Dozent an der VHS Unterland unterwegs! Mit im Gepäck habe ich zahlreiche neue Tastings rund um die faszinierende Welt der Biere und edlen Whiskys. In diesem Beitrag findet ihr alle Termine, Locations und direkten Buchungslinks im Überblick.
🍻 Meine Bier-Tastings an der VHS
Bier ist weit mehr als nur ein Feierabendgetränk oder Durstlöscher. In meinen Kursen zeige ich euch, wie man Bier wie ein Profi verkostet, wie Rohstoffe den Geschmack prägen und welche unglaubliche Vielfalt abseits des industriellen Massenbieres auf uns wartet.
Eine Reise durch die europäische Craftbier-Welt
Wir blicken über den Tellerrand und verkosten sechs exklusive Bierspezialitäten – von malzbetonten Klassikern Belgiens über hopfenintensive Kreationen aus Skandinavien bis zu rauchigen Geheimtipps aus Schottland.
- Beginn: Freitag, 13.11.2026 | 19:00 Uhr
- Ort: Bernhardusheim (Kleiner Saal), Neudenauer Str. 8
- Preis: 49,00 € (inkl. 15 € für Bier, Wasser, Brot & Snacks)
Belgische Bierwelt – von Trappisten bis Lambic
Belgien gilt als eines der spannendsten Bierländer der Welt. Entdecke die Vielfalt der belgischen Bierstile und verkoste mit mir sechs exklusive Spezialitäten, die in jahrhundertealter Tradition wurzeln. (Bitte Schreibmaterial mitbringen!)
- Beginn: Freitag, 20.11.2026 | 18:30 Uhr
- Ort: VHS-Haus, Raum E08 (1. OG), Zehntgasse 10
- Preis: 39,00 € (inkl. 20 € für Bier, Wasser, Brot & Snacks)
Entdeckungsreise durch die Welt der Braukunst
Lerne die Geheimnisse des Brauprozesses kennen. Wir verkosten sechs ausgewählte Biere – von regionalen Schätzen bis hin zu internationalen Klassikern wie Pale Ale, IPA und Stout.
- Beginn: Samstag, 05.12.2026 | 18:00 Uhr
- Ort: Feuerwehrhaus (kleiner Saal), Hauptstr. 2
- Preis: 39,00 € (inkl. 15 € für Bier, Wasser, Brot & Snacks)
Best of Baden-Württemberg
Baden-Württemberg ist weit mehr als Weinland! Wir feiern die regionale Vielfalt – von Familienbrauereien im Schwarzwald bis zu Craft-Bieren aus dem Kraichgau. Sechs handverlesene Biere zeigen, was unser Ländle draufhat.
- Beginn: Freitag, 15.01.2027 | 19:00 Uhr
- Ort: Kulturforum Saline, Hauptstraße 8
- Preis: 49,00 € (inkl. 15 € für Bier, Wasser, Brot & Snacks)
🥃 Meine Whisky-Tastings an der VHS
Whisky ist ein weltweites Kulturgut und Ausdruck von Landschaft, Handwerk und Geschichte. Kommt mit auf eine intensive geschmackliche Reise!
Schottlands flüssiges Gold – Von den Lowlands bis Islay
Jede schottische Region hat ihren eigenen Charakter. Wir verkosten sechs ausgewählte Single Malts von den milden Lowlands bis zur torfigen Insel Islay und erforschen den Einfluss von Fass und Handwerk.
- Beginn: Samstag, 09.01.2027 | 18:00 Uhr
- Ort: Feuerwehrhaus (kleiner Saal), Hauptstr. 2
- Preis: 44,00 € (inkl. 20 € für Whisky, Wasser, Brot, Käse & Snacks)
Reise um die Whisk(e)y-Welt (Termin 1)
Wir vergleichen Destillate aus Schottland, Irland, den USA, Japan und Europa. Bei der Verkostung von sechs Tropfen erhaltet ihr Einblicke in die Sensorik, Brenntraditionen und die Magie der Fassreifung.
- Beginn: Freitag, 22.01.2027 | 19:00 Uhr
- Ort: Altes Schulhaus, Schulstr. 13 (2. OG)
- Preis: 44,00 € (inkl. 20 € für Whisky, Wasser, Brot & Snacks)
Reise um die Whisk(e)y-Welt (Termin 2)
Der zweite Termin für unsere weltweite Entdeckungstour. Lerne die feinen Unterschiede zwischen Whisky und Whiskey kennen und erschmecke die verschiedenen Klimaeinflüsse im Glas.
- Beginn: Freitag, 29.01.2027 | 19:00 Uhr
- Ort: Seniorenwohnanlage, Kelterplatz 4
- Preis: 54,00 € (inkl. 20 € für Whisky, Wasser, Brot, Käse & Snacks)
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Brauche ich Vorwissen für die Tastings?
Nein, absolut nicht! Egal, ob ihr Einsteiger seid, die einfach neugierig sind, oder fortgeschrittene Genießer, die tiefer in die Materie eintauchen wollen – die Kurse sind so aufgebaut, dass jeder auf seine Kosten kommt.
Sind die Veranstaltungsorte barrierefrei?
Einige Standorte, wie zum Beispiel das Bernhardusheim in Herbolzheim (Neudenau) und die Seniorenwohnanlage in Untereisesheim, sind offiziell barrierefrei zugänglich. Achtet hierfür auf die entsprechenden Markierungen bei den Kursinfos.
Was ist in der Kursgebühr alles enthalten?
Ein echtes Rundum-Sorglos-Paket: Neben meinem Expertenwissen und detaillierten Erklärungen sind alle zu verkostenden Getränke (jeweils 6 Biere oder Whiskys), Wasser zur Neutralisation sowie passendes Brot und Snacks (teils Käse) im Preis inbegriffen.
Wie melde ich mich für die Kurse an?
Die Anmeldung und Zahlungsabwicklung läuft sicher und unkompliziert direkt über die offizielle Website der VHS Unterland. Klickt einfach auf die blauen (oder dunklen) Buttons bei dem jeweiligen Kurs oben im Beitrag.
Wir sehen uns beim Tasting!
Ich würde mich riesig freuen, das eine oder andere bekannte – oder völlig neue – Gesicht in meinen Kursen zu sehen. Lasst uns gemeinsam anstoßen, den eigenen Horizont erweitern und richtig schöne Abende verbringen. Cheers und bis bald!
