🍺 HOPFIG. ZÜNFTIG. GEMEINSCHAFTLICH. 🍻 – Dieses Motto ziert die Flasche des Brewdog & Giesinger Punk IPA.
Eine kreative Fusion von zwei Bierlegenden: BrewDog aus Berlin und Giesinger Bräu aus Bayern. Diese präsentieren stolz ihr gemeinsames Meisterwerk – das BrewDog x Giesinger Punk IPA. Ein echter Schotte aus Berlin, gebraut in den heiligen Hallen der Giesinger Brauerei in München.
Ich habe mich sehr über diese Kooperation gefreut, und bin sehr gespannt auf die Verkostung.
Zunächst ein paar Daten & Fakten zum Bier:
- 🍺 Bier: Brewdog & Giesinger Punk IPA
- 🏭 Brauerei: Giesinger Bräu, München (in Kooperation mit Brewdog Berlin)
- 🍻 Bierstil: Indian Pale Ale (IPA)
- 📊 Alkoholgehalt: 5,7%
Kommen wir zur Verkostung:
- 👀 Aussehen: Klare, goldene Farbe, feinporiger Schaum
- 👃 Geruch: Fruchtig, intensiver Geruch, markantes Hopfenaroma, tropische Früchte, Zitrusnoten
- 🍻 Antrunk: Schön spritzig
- 👅 Geschmack: Harmonische Balance zwischen der malzigen Süße und der hopfigen Bitterkeit
- 👋 Abgang: Langanhaltend, angenehm Bitter
Mit einem ABV von 5.7% und dem unverkennbaren IPA-Stil ist dieses Bier ein wahrer Genuss für alle Bierliebhaber. Gehopft mit den heimischen Sorten Hallertauer Blanc und Hallertauer Amarillo, entfaltet es in einem satten Gold seine fruchtige Aromenpalette von tropischen Früchten sowie einer Zitrusnote.
Am Gaumen verführen neben dezent malzig-brotigen Noten vor allem fruchtige Nuancen von Orange, weißer Traube und Mirabelle. Begleitet von einem würzigen und heuartigen Touch, mündet das Geschmackserlebnis in ein harmonisches Finish mit einer angenehmen Bittere.
Fazit: Ein wahres Kunstwerk, das den typischen Giesinger-Stil verkörpert – geschmackvoll, süffig und einfach unwiderstehlich. Ein sehr empfehlenswertes Bier. Cheers! 🎉🍻
