Beratung für die Gastronomie – Der Bier Experte an Ihrer Seite
Als International Beer Sommelier und Bierbotschafter helfe ich Ihnen dabei, Ihre Getränkekarte zu einem echten Highlight zu machen und Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Meine Leistungen im Überblick:
- Individuelle Bierauswahl: Gemeinsam erarbeiten wir eine maßgeschneiderte Bierauswahl, die perfekt zu Ihrem Lokal und Ihrer Zielgruppe passt.
- Bier-Pairing: Ich helfe Ihnen dabei, die idealen Bierbegleitungen zu Ihren Speisen zu finden und so ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.
- Schulungen für Ihr Personal: Ihre Mitarbeiter werden von mir geschult, um Ihre Gäste kompetent und leidenschaftlich beraten zu können.
- Bier-Events: Ich organisiere spannende Bier-Events für Ihre Gäste, um Aufmerksamkeit zu erzeugen und die Kundenbindung zu stärken.
- Konzeptentwicklung: Gemeinsam entwickeln wir ein maßgeschneidertes Bierkonzept für Ihr Lokal, das sich von der Konkurrenz abhebt.
- Umsatzsteigerung: Durch eine optimierte Bierkarte und gezielte Maßnahmen steigern wir Ihren Getränkeumsatz.
Warum eine Beratung durch mich sinnvoll ist:
- Expertise: Als internationaler Biersommelier verfüge ich über ein umfangreiches Wissen über Bierstile, Brauereien und Trends.
- Individualität: Ihre Bedürfnisse stehen im Mittelpunkt. Ich passe meine Beratung an Ihre individuellen Anforderungen an.
- Mehrwert: Durch eine professionelle Bierauswahl steigern Sie den Mehrwert Ihres Angebots und die Zufriedenheit Ihrer Gäste.
- Umsatzsteigerung: Eine gut zusammengestellte Bierkarte kann Ihren Getränkeumsatz signifikant steigern.
So helfe ich Ihnen:
- Analyse Ihrer aktuellen Situation: Ich analysiere Ihre bestehende Getränkekarte und Ihre Gäste.
- Entwicklung einer individuellen Strategie: Gemeinsam erarbeiten wir eine maßgeschneiderte Strategie für Ihre Bierkarte.
- Auswahl der passenden Biere: Ich selektiere Biere, die zu Ihrem Konzept passen und Ihre Gäste begeistern.
- Schulung Ihres Personals: Ihre Mitarbeiter lernen, die Biere kompetent zu präsentieren und zu verkaufen.
- Marketing und Kommunikation: Ich unterstütze Sie bei der Kommunikation Ihrer neuen Bierkarte.
Ihre Vorteile:
- Attraktive Getränkekarte: Eine vielfältige und ansprechende Bierauswahl zieht neue Gäste an und erhöht die Kundenbindung.
- Höhere Gästezufriedenheit: Durch eine perfekte Kombination von Speisen und Getränken steigern Sie die Zufriedenheit Ihrer Gäste.
- Umsatzsteigerung: Eine gut konzipierte Bierkarte kann Ihren Getränkeumsatz deutlich erhöhen.
- Professionelle Beratung: Sie profitieren von meiner langjährigen Erfahrung und meinem Fachwissen.
