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So verkostest du Biere wie ein Profi
Ein kühles Bier aufmachen, einschenken, anstoßen – und zack, weg ist es? Klar, genau so trinken wir die meisten unserer…
Bierverkostung: Rothaus Pils im Test
Aus dem Hochschwarzwald stammt das heutige Verkostungsobjekt: das legendäre Rothaus Pils. Gebraut mit weichem Brauwasser aus sieben hauseigenen Quellen in…
Bierverkostung: Rappen Lager im Test
Moin liebe Bierfreunde! Wer meine Verkostungen verfolgt, weiß: Die blauen Lieferwagen des Rapp-Heimdienstes bringen durchaus spannende Tropfen aus Kutzenhausen an…
Bierverkostung: Oberbräu Hell im Test
Moin liebe Bierfreunde! An einem lauen, aber grauen Montagabend im Mai habe ich auf dem Balkon ein Bier geöffnet, das…
Silent Season – wenn die Whisky Stills schweigen und die Brennereien durchatmen
Wer schon einmal im Sommer eine Whisky-Brennerei in Schottland besucht hat, kennt vielleicht die Enttäuschung: keine dampfenden Brennblasen, kein gärender…
Was ist Heineken Extra Cold?
Ein frostiges Geschmackserlebnis der besonderen Art Vor Kurzem war ich in einer sogenannten Ice Bar – einem Ort, an dem…
Starkenberger Brauerei: Biergenuss mit Geschichte im Herzen Tirols
Moin liebe Bierfreunde und Ausflügler! Mitten im malerischen Tiroler Oberland, umgeben von schroffen Bergen und tiefer Tradition, liegt ein wahrer…
The Glenlivet Distillery Guide 2026: Erfahrungen, Touren & Preise für deinen Schottland-Trip
Als Biersommelier kenne ich mich mit Malz, Hefe und Hopfen bestens aus – doch meine Reise durch Schottland führte mich…
Bierverkostung: Rappen Märzen im Test
Moin liebe Bierfreunde! Heute habe ich wieder einen spannenden Kandidaten aus Kutzenhausen in der Verkostung: Das Rappen Märzen der Brauerei…
Bierverkostung: Rappen Pilsner im Test
Moin liebe Bierfreunde! Heute widmen wir uns einem echten Klassiker der Brauerei Rapp aus Kutzenhausen. Auf dem Prüfstand steht das…
Brauerei Rapp Heimdienst Erfahrung: Lohnt sich das?
Moin liebe Bierfreunde! Wer in Süddeutschland lebt – wie hier im Raum Heilbronn und dem Kraichgau – kennt sie garantiert:…
Bierverkostung: Rapp Spezial No. 125 im Test
Moin liebe Bierfreunde! Zum 125-jährigen Jubiläum hat sich die Brauerei Rapp nicht lumpen lassen und ein ganz besonderes Schmankerl auf…
Ein Besuch bei der Riegele Brauerei in Augsburg
Für mich als Biersommelier ist die Riegele Brauerei seit Jahren ein absoluter Inbegriff von meisterhaftem Brauhandwerk, erstklassigen Bieren und echter…
Bierverkostung: Das Schultenbräu Helles von Aldi im Test
Moin liebe Bierfreunde! Wer an Discounter-Bier denkt, hat oft sofort ein ganz bestimmtes Bild (oder einen bestimmten Geschmack) im Kopf….
Rothaus Brauerei erleben: Genuss, Geschichte & Schwarzwald-Charme
Wer an die Braukunst des Schwarzwalds denkt, kommt an Rothaus nicht vorbei. Hoch oben, auf rund 1.000 Metern über dem…
Bierverkostung: Karlskrone Weißbier – Das Weißbier von ALDI im Test
Moin liebe Bierfreunde! Heute steht ein Kandidat auf dem Prüfstand, der bei Bier-Puristen oft für hochgezogene Augenbrauen sorgt: Das Karlskrone…
Bierflasche: Wie oft kann sie wiederbefüllt werden? (Fakten)
Moin liebe Bierfreunde! Wenn wir uns ein kühles Feierabendbier gönnen, achten wir meist auf die Hopfennoten, den Schaum oder das…
Die größten Brauereien der Welt – Diese Bierkonzerne dominieren den globalen Markt (2026)
Moin liebe Bierfreunde! Weltweit wird Bier in über 180 Ländern gebraut – von winzigen lokalen Handwerks- und Craft-Brauereien bis hin…
Die größten Brauereien in Deutschland – Biergiganten im Überblick (2026)
In Deutschland gibt es über 1.500 Brauereien – doch ein gewaltiger Teil des inländischen Biermarkts wird von wenigen Großbrauereien und…
Was ist ein Tripel Bier? Der belgische Klassiker mit Charakter
Das Tripel gehört zu den absoluten Meisterwerken unter den belgischen Bieren. Es ist hell, kräftig und besticht durch eine unglaubliche…
Welde No1 Alkoholfrei im Test – Wie gut ist die alkoholfreie Premium-Variante?
Auch heute steht wieder ein alkoholfreies Bier zur Verkostung an. Dieses Mal jedoch kein Discounterbier, sondern ein Vertreter aus dem…
Hefeweizen direkt aus Flasche trinken: Ein Sommelier klärt auf
🍺 Biersommelier-Guide Ich bekomme diese Frage regelmäßig beim Biertasting gestellt – vor allem an heißen Sommertagen, wenn das Bier kalt…
Die besten alkoholfreien Biere – getestet vom Biersommelier
Update für 2026: Der Markt für alkoholfreie Biere explodiert! Was früher oft nach unvergorener Bierwürze oder feuchter Pappe schmeckte, ist…
Hat alkoholfreies Bier wirklich keinen Alkohol? Fakten, Mythen und rechtliche Grenzen
Alkoholfreies Bier boomt gewaltig – ob als kühle Erfrischung nach dem Sport, als sichere Alternative beim Autofahren oder einfach als…
Alkoholfreies Bier: Wie gut ist der Ersatz wirklich? Geschichte, Herstellung und Geschmack im Überblick
Alkoholfreies Bier liegt voll im Trend – ob beim Sport, in der Mittagspause oder als gesunde Alternative zum Feierabendbier. Doch…
Bierverkostung: Karlskrone Helles Alkoholfrei im Test
Aktuell probiere ich mich durch die Welt der alkoholfreien Biere – auf der Suche nach trinkbaren, bestenfalls sogar richtig guten…
Brauereiführungen in Tirol – 5 unvergessliche Erlebnisse für Bierliebhaber
Tirol – das steht für atemberaubende Berglandschaften, urige Almhütten und gelebte Tradition. Doch wusstest du, dass sich inmitten dieser Alpenregion…
Craft Beer vs. Industriebier – Wo liegt der Unterschied?
Craft Beer boomt. In den letzten Jahren hat sich der Begriff in Bars, Supermärkten und auf Bierfestivals etabliert – doch…
Welches Bier passt zu mir? – Der ultimative Bierstil-Guide für Einsteiger
Bier ist nicht gleich Bier. Wer denkt, auf der Getränkekarte gäbe es nur die Wahl zwischen „Pils oder Weizen“, wird…
Bierverkostung: Starkenberger GoldLager im Test
Moin liebe Bierfreunde! Während meines Urlaubs in Tirol stieß ich auf die traditionsreiche Starkenberger Brauerei – idyllisch gelegen, mit beeindruckender…
Ein Abstecher ins Fürstentum Liechtenstein – Biergenuss mitten in den Alpen
Moin liebe Bierfreunde und Reisebegeisterte! Während meines Urlaubs in Tirol konnte ich nicht widerstehen: Nur eine Stunde Fahrt trennte mich…
Bierverkostung: Maisel & Friends Urban IPA im Test
Moin liebe Craftbier-Freunde! Wer an modernes, hopfenbetontes Bier aus Deutschland denkt, kommt an Bayreuth nicht vorbei. Maisel & Friends haben…
Pils vs. Helles – Was ist der Unterschied?
Pils oder Helles – beide sind goldgelb, beide sind untergärig und beide gehören zu den absoluten Klassikern der deutschen Bierkultur….
Chang Beer im Test: Wie gut ist Thailands Nationalbier?
Moin liebe Bier-Entdecker! Wer an Thailand denkt, hat sofort Bilder von weißen Stränden, Garküchen und grünen Flaschen im Kopf. Das…
Export vs. Pils – Was ist der Unterschied?
Wenn man durch die Gänge deutscher Getränkemärkte streift oder auf der Karte eines traditionellen Biergartens sucht, stolpert man fast immer…
Bierverkostung: Original Turmbläser Landbier
Moin liebe Bierfreunde! Heute am Feiertag steht bei mir das Original Turmbläser Landbier zur Verkostung an – ein Bier, das…
Bierverkostung: Falkenfelser Pils von Netto im Test
Heute im Glas: das Falkenfelser Premium Pils, erhältlich exklusiv bei Netto Marken-Discount. Ein Pils, das für Netto von Bayernbräu in…
Whisky-Verkostung: St. Kilian Peated – Rich & Smoky im Tasting
Sláinte liebe Whisky-Freunde! Schottischer Rauch trifft fränkisches Herz – das beschreibt den St. Kilian Peated: Rich & Smoky wohl am…
Glencairn Glas – Das perfekte Glas für den Whiskygenuss
Für echte Whisky-Liebhaber ist nicht nur der Inhalt entscheidend – auch das richtige Glas macht einen Unterschied. Wer einmal mit…
Bierverkostung: Falkenfelser Kellerbier von Netto im Test
Moin liebe Bierfreunde! Wer bei Bier nur an große Fernsehmarken oder teure Craft-Beer-Manufakturen denkt, verpasst oft spannende Entdeckungen im Discounter-Regal….
