Alkoholfreies Bier ist längst nicht mehr nur die fade Notlösung für Autofahrer oder Schwangere – es hat sich zu einem völlig eigenständigen Bierstil entwickelt. Wer auf seinen Blutzuckerspiegel achtet, eine Low-Carb-Diät macht oder Kalorien reduzieren will, für den ist ein alkoholfreies Bier ohne Zucker heute oft die erste Wahl.
Doch Achtung: Alkoholfrei bedeutet nicht automatisch zuckerfrei! Einige alkoholfreie Sorten enthalten auf den halben Liter hochgerechnet mehr als 20 Gramm Zucker. Warum das so ist und welche Biere du bedenkenlos trinken kannst, erkläre ich dir hier als Biersommelier. Außerdem gibt es hier die wohl umfassendste Bestenliste für zuckerarmen Biergenuss!
⚡ Quick-Check: Alkoholfrei & Zuckerfrei?
- Warum ist Zucker im alkoholfreien Bier? Wird die Gärung in der Brauerei frühzeitig gestoppt, bleibt unvergorener Malzzucker im Bier zurück.
- Wie wird es zuckerfrei? Wenn das Bier erst komplett durchgärt (die Hefe frisst den gesamten Zucker) und der Alkohol erst danach schonend entzogen wird.
- Welches alkoholfreie Bier hat wenig Zucker? Echte Spitzenreiter mit 0,0g sind z.B. Bitburger 0,0% Herb, Flensburger Frei und König Ludwig Weizen Alkoholfrei. Auch Jever Fun (<0,5g) ist sehr zuckerarm.
🧪 Biersommelier-Wissen: Warum ist überhaupt Zucker im Bier?
Um das zu verstehen, müssen wir uns kurz den Brauprozess ansehen. Bier entsteht durch Gärung: Die Hefe wandelt den im Malz enthaltenen Zucker in Alkohol und Kohlensäure (CO₂) um. Bei einem normalen, alkoholhaltigen Bier wird der Zucker fast komplett vergoren – deshalb enthält ein klassisches Pils am Ende praktisch keinen Zucker mehr.
Soll ein Bier aber alkoholfrei werden, stehen Brauereien vor einer technologischen Herausforderung, die meist mit einer von zwei Methoden gelöst wird:
Methode 1: Die gestoppte Gärung (Die Zuckerfalle)
Die Brauerei unterbricht den Gärprozess künstlich (meist durch einen starken Kälteschock), bevor der Alkoholgehalt über 0,5 % steigen kann. Das Problem für Kalorienzähler: Da die Hefe ihre Arbeit nicht beenden durfte, bleibt eine große Menge des süßen Malzzuckers (Maltose) im Bier zurück. Diese Biere schmecken oft sehr süßlich und brotig (maischig). Malzzucker hat zudem einen sehr hohen glykämischen Index, was den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt.
Methode 2: Nachträglicher Alkoholentzug (Zuckerfrei)
Hier wird das Bier ganz normal und vollständig vergoren. Die Hefe frisst den gesamten Zucker auf – das Bier ist jetzt zuckerfrei, hat aber natürlich Alkohol. Erst in einem hochtechnologischen zweiten Schritt wird der Alkohol schonend wieder entzogen.
Verfahren wie die Vakuum-Destillation machen sich zunutze, dass Alkohol unter Vakuum bereits bei sehr niedrigen Temperaturen verdampft. Auch die Membran-Filtration (Umkehrosmose) wird häufig genutzt. Das Ergebnis: Ein Bier ohne Alkohol, das herber, bieriger und eben komplett zuckerfrei ist.
🩺 Diabetiker-Falle: Ist alkoholfreies Bier ohne Zucker besser?
Genau aus den oben genannten Gründen landen viele Suchanfragen von Diabetikern auf dieser Seite. Die Antwort lautet: Es kommt auf das Brauverfahren an!
Bei alkoholfreien Bieren, bei denen die Gärung gestoppt wurde (Methode 1), bleibt Malzzucker (Maltose) im Bier zurück. Maltose hat einen hohen glykämischen Index und kann den Blutzuckerspiegel daher schnell ansteigen lassen. Bei Bieren, die nach Methode 2 (Entalkoholisierung nach vollständiger Gärung) hergestellt werden, ist der Zuckergehalt dagegen sehr niedrig. Für den Gesamtgehalt an Kohlenhydraten reicht der Blick auf den Zucker allein allerdings nicht, denn auch vollständig vergorene Biere können noch Dextrine und damit Kohlenhydrate enthalten.
- Nährwerttabelle: Neben dem Zucker sind die gesamten Kohlenhydrate relevant. Sie werden für die Berechnung von Broteinheiten (BE) oder Kohlenhydrateinheiten (KE) herangezogen.
- Radler und Mischgetränke: Mit Limonade oder Fruchtsaft gemischte Varianten enthalten in der Regel deutlich mehr Zucker und Kohlenhydrate. In der Liste unten ist das etwa beim Franziskaner Alkoholfrei Zitrone (Radler) mit 5,8 g pro 100 ml zu sehen.
- Kategorie 1 der Liste: Die Biere in Kategorie 1 weisen 0,0 bis 0,2 g Zucker pro 100 ml aus. Den Kohlenhydratgehalt der einzelnen Biere findest du in der Nährwerttabelle auf dem jeweiligen Etikett.
Wichtiger Disclaimer: Ich bin Biersommelier und kein Mediziner. Wie dein Körper auf bestimmte Biere reagiert und wie du dein Insulin berechnest, ist hochindividuell. Bitte besprich deine Ernährung bei Diabetes immer mit deinem behandelnden Arzt oder Diabetologen.
🏆 Die große Übersicht: Alkoholfreies Bier ohne Zucker im Vergleich
Damit du beim nächsten Supermarktbesuch nicht lange das Kleingedruckte auf der Rückseite studieren musst, habe ich für dich recherchiert. Hier ist die ultimative Liste der bekanntesten alkoholfreien Biere, innerhalb jeder Kategorie aufsteigend nach Zuckergehalt sortiert (die zuckerärmsten zuerst):
💬 Update dank eurer Kommentare und eigener Recherche: Mehrere Leser haben mir zusätzliche Biere gemeldet, darunter gleich vier alkoholfreie Weizenbiere mit wenig oder keinem Zucker sowie ein neues Craft-Label. Ich habe außerdem selbst weiterrecherchiert und einige weitere spannende Optionen ergänzt (u. a. Lucky Saint, Schneider Weisse, Maisel’s Weisse, Clausthaler Extra Herb, Estrella Galicia 0,0). Alle Angaben wurden gegengecheckt (Herstellerangaben, Handelsseiten und openfoodfacts.org) und unten in die passenden Kategorien einsortiert. Leser-Tipps sind mit 💬, eigene Recherche-Funde mit 🔍 markiert.
Kategorie 1: Die Zuckerarmen (0,0g – 0,2g pro 100ml)
| Bier-Marke | Zucker (pro 100 ml) | Sommelier-Notiz |
|---|---|---|
| Bitburger 0,0% Herb ⚠ Achtung, Verwechslungsgefahr! | 0,0 g | Nicht nur 0,0% Alkohol, sondern auch 0,0g Zucker. Sehr isotonisch. |
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Wichtig: Nicht mit dem regulären Bitburger 0,0% Pils verwechseln! Nur die Herb-Variante hat 0,0g Zucker. Das normale Bitburger 0,0% enthält deutlich mehr Restzucker. Im Regal also gezielt nach dem Schriftzug „Herb“ auf dem Etikett Ausschau halten.
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| Flensburger Frei | 0,0 g | Hergestellt durch Vakuumverdampfung. Perfekt herb und zuckerfrei. |
| Stauder Alkoholfrei | 0,0 g | Der Geheimtipp aus dem Ruhrgebiet. Tolles Pils-Aroma ohne Süße. |
| König Ludwig Weizen Alkoholfrei | 0,0 g | Eine absolute Seltenheit: Ein zuckerfreies alkoholfreies Weißbier! |
| Einbecker Brauherren Alkoholfrei | 0,0 g | Traditionell, ehrlich und ohne versteckte Kalorien. |
| Gaffel Kölsch alkoholfrei 0,0% | 0,0 g | Schonend entalkoholisiert per Vakuumverfahren. Feinherb, echtes Kölsch-Aroma – endlich auch ein Kölsch in der Liste. |
| Zwettler Frei Alkoholfrei | 0,0 g | Österreichisches alkoholfreies Bier der Privatbrauerei Zwettl, spritzig und komplett zuckerfrei. |
| Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | 0,0 g | Die älteste Brauerei der Welt zeigt, wie es geht: ein komplett zuckerfreies Hefeweizen, spritzig mit Nelken- und Honignote. |
| Distelhäuser Hefe-Weizen Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 0,0 g | Hefeweizen, vollständig durchgegoren und schonend entalkoholisiert. Laut Hersteller 0g Zucker, dazu ein bemerkenswert hoher Eiweißgehalt (0,7g/100ml) – neben König Ludwig eines der wenigen komplett zuckerfreien Weizenbiere. |
| Einbecker Lager Alkoholfrei 0,0% | 0,0 g | Niedersächsische Brauerei aus Einbeck. Die Kohlenhydrate sind hier besonders niedrig. Laut Etikett 1,5 g Kohlenhydrate und 8 kcal pro 100 ml. |
| Krombacher 0,0% Herb 💬 Leser-Tipp | 0,0 g | Nicht mit dem Krombacher 0,0% Pils verwechseln (3,1 g Zucker, siehe Kategorie 3). Laut Etikett 3,0 g Kohlenhydrate und 14 kcal pro 100 ml. |
| König Pilsener Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | 0,0 g | Traditionsbrauerei aus Duisburg. Laut Etikett 2,5 g Kohlenhydrate und 16 kcal pro 100 ml. |
| Alpirsbacher Klosterbräu Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 0,0 g | Alkoholfreies Pilsener aus dem Schwarzwald. Laut Etikett 2,3 g Kohlenhydrate und 13 kcal pro 100 ml. |
| Rothaus Tannenzäpfle Alkoholfrei | 0,1 g | Kult-Bier aus dem Schwarzwald. Schöne Würze, extrem zuckerarm. |
| Andechser Weißbier Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | 0,1 g | Klostertypisch fruchtig mit Banane und Nelke, fast zuckerfrei und mein persönlicher Favorit unter den alkoholfreien Weizen. |
| Lucky Saint Unfiltered Lager 🔍 Recherche-Fund | 0,1 g | Britisches Kult-Label, mittlerweile auch in einigen deutschen Supermärkten. Unfiltriert, malzig, mit dezenter Zitrusnote und nur 16 kcal. |
| Dinkelacker 0,0 Alkoholfrei | <0,2 g | Stuttgarter Traditionsmarke mit sehr niedrigem Restzucker. |
| Darmstädter Braustüb’l Pilsner Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | <0,2 g | Pilsner aus Darmstadt. Laut Etikett 3,2 g Kohlenhydrate und 16 kcal pro 100 ml. |
| Meckatzer Weiss-Gold Alkoholfrei | 0,2 g | Allgäuer Braukunst, fast komplett zuckerfrei. |
| Budweiser Budvar Lager Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | 0,2 g | Tschechisches Lager aus České Budějovice. Laut Etikett 3,2 g Kohlenhydrate und 14 kcal pro 100 ml. |
Kategorie 2: Der Mittelbau (< 0,5g – 2,0g pro 100ml)
| Bier-Marke | Zucker (pro 100 ml) | Sommelier-Notiz |
|---|---|---|
| Faxe Zero | < 0,3 g | Dänische Marke mit sehr niedrigem Restzucker. |
| Jever Fun ⚠ Hinweis: früher Kategorie 1 | < 0,5 g | Der Klassiker. Sehr herb, extrem zuckerarm & kalorienarm (ca. 15 kcal). |
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📋 Listenänderung & Leserhinweis: Das Jever Fun stand lange Zeit zu Recht in Kategorie 1, da es auf vielen älteren Quellen und Etiketten mit 0,0g Zucker ausgewiesen war. Seit einer Etiketten- bzw. Rezepturänderung steht auf der offiziellen Jever-Website und dem aktuellen Etikett jedoch <0,5g pro 100ml – weshalb es in diese Kategorie verschoben wurde. Mit diesem Wert ist es immer noch eines der zuckerärmsten alkoholfreien Biere überhaupt, aber der Korrektur zuliebe hier einsortiert. Zusätzlich wichtig: Nicht mit dem neueren Jever 0,0% Pilsener verwechseln – das ist eine völlig andere Rezeptur mit ca. 4,3g Zucker/100ml und rund 32 kcal. Im Supermarkt also genau auf das Etikett achten!
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| Radeberger Alkoholfrei | < 0,5 g | Alkoholfreies aus Radeberg in Sachsen mit niedrigem Restzucker. |
| Carlsberg 0.0% | < 0,5 g | Die dänische Marke in alkoholfrei, mit niedrigem Restzucker. |
| Murauer Alkoholfrei | < 0,5 g | Das einzige helle alkoholfreie Bier der Steiermark, nur 11 kcal/100ml. |
| zeroLabs Unfiltered / Future Pilsner / Futura Hell 💬 Leser-Tipp | < 0,5 g | Junges Craft-Label aus Bayern, wirbt explizit mit „0 % Zucker“. Laut Lesern geschmacklich überzeugend, aber im Vergleich zu Supermarktmarken deutlich teurer. |
| Veldensteiner Hefeweißbier Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | < 0,5 g | Fränkischer Exot mit Bananen- und Zitrusnote. Wurde bei den World Beer Awards 2025 zum besten alkoholfreien Bier der Welt gekürt. |
| Freiberger Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | < 0,5 g | Alkoholfreies aus Freiberg in Sachsen. Ein gutes Beispiel dafür, dass wenig Zucker nicht automatisch wenig Kohlenhydrate heißt. Laut Etikett 4,2 g Kohlenhydrate und 21 kcal pro 100 ml. |
| Schmucker Bio Alkoholfrei 0,0% 🔍 Recherche-Fund | < 0,5 g | Bio-Bier aus dem Odenwald. Laut Etikett 2,3 g Kohlenhydrate und 12 kcal pro 100 ml. |
| Freistädter Alkoholfrei | 0,5 g | Aus dem Mühlviertel, ungefiltert und unpasteurisiert. Hopfig-frischer Charakter. |
| Oberbräu Hell Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 0,5 g | Helles aus Holzkirchen. Laut Etikett 4,0 g Kohlenhydrate und 18 kcal pro 100 ml. |
| Corona Cero 0.0% | < 0,7 g | Mexikanische Marke mit niedrigem Restzucker. |
| Guinness 0,0% 💬 Leser-Tipp | 0,7 g | Röstig-malziges Stout-Feeling fast wie das Original, dank Kaltfiltration statt gestoppter Gärung angenehm zuckerarm. |
| Stuttgarter Hofbräu Pilsner Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 0,7 g | Pilsner aus Stuttgart. Laut Etikett 3,8 g Kohlenhydrate und 20 kcal pro 100 ml. |
| Peroni Nastro Azzurro 0,0% | 0,8 g | Der elegante Italiener mit wenig Zucker – ideal für alle, die etwas anderes als deutsches Pils suchen. |
| Rothaus Hefeweizen Alkoholfrei 💬 Leser-Tipp | 0,8 g | Schwarzwälder Weizen-Klassiker, schonend entalkoholisiert. Handelsangaben schwanken leicht zwischen 0 und 0,8g, wir nennen hier den am häufigsten bestätigten Wert. |
| Birra Moretti Zero | 1,2 g | Malzig-mild, für manche etwas auf der süßeren Seite. |
| Helles Pülleken 0,0% 🔍 Recherche-Fund | 1,2 g | Seit kurzem gibt es das Helles Pülleken von Veltins auch alkoholfrei. |
| Heineken 0.0 | 1,3 g | Niederländische Marke, 1,3 g Zucker pro 100 ml. |
| Unterbaarer Hell Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 1,35 g | Helles aus Baar in Bayerisch-Schwaben. Laut Etikett 3,84 g Kohlenhydrate und 19 kcal pro 100 ml. |
| Peroni Libera 0.0% | ca. 1,5 g | Italienische Marke, ca. 1,5 g Zucker pro 100 ml. |
| Schneider Weisse Alkoholfrei (TAP3) 🔍 Recherche-Fund | 1,5 g | Bayerisches Traditionsweizen, bernsteinfarben, würzig-rezent. Nicht zuckerfrei, aber deutlich unter dem Durchschnitt der meisten Weizenbiere. |
| Brinkhoff’s No. 1 Pilsner Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 1,5 g | Pilsner aus Dortmund. Laut Etikett 4,1 g Kohlenhydrate und 18 kcal pro 100 ml. |
| Beck’s Blue | 1,7 g | Bremer Marke, 1,7 g Zucker pro 100 ml. |
| Warsteiner Herb Alkoholfrei | 1,7 g | Herbe Variante aus dem Sauerland, 1,7 g Zucker pro 100 ml. |
| Warsteiner Alkoholfrei Pilsener | 1,7 g | Pilsener aus dem Sauerland, 1,7 g Zucker pro 100 ml. |
| Augustiner Hell Alkoholfrei | 1,7 g | Münchner Helles ohne Alkohol, 1,7 g Zucker pro 100 ml. |
| San Miguel 0,0% 🔍 Recherche-Fund | 1,7 g | Spanischer Lagerbier-Klassiker mit dezenten Kräuter- und Getreidenoten, mild im Antrunk und mit nur 24 kcal/100ml eine der kalorienärmsten Optionen in dieser Kategorie. |
| Franziskaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei | 1,8 g | Münchner Hefeweizen ohne Alkohol, 1,8 g Zucker pro 100 ml. |
| Veltins Pilsener Alkoholfrei 0,0% | 1,8 g | Pilsener aus dem Sauerland, 1,8 g Zucker pro 100 ml. |
| Maisel’s Weisse Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 2,0 g | Bayreuther Klassiker, isotonisch, mit dem für Weizenbier typischen Nelken- und Fruchtaroma. Liegt genau an der Grenze zu Kategorie 3. |
Kategorie 3: Die Malzsüßen (Über 2,0g pro 100ml)
Hier greift das Verfahren der „gestoppten Gärung“. Diese Biere sind oft lecker und vollmundig, eignen sich aber weniger für Low-Carb-Diäten oder wenn man strikt ein alkoholfreies Bier ohne Zucker sucht.
| Bier-Marke | Zucker (pro 100 ml) |
|---|---|
| Clausthaler Extra Herb 🔍 Recherche-Fund | 2,2 g |
| Erdinger Alkoholfrei | ca. 2,4 g |
| Hachenburger Hell Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 2,6 g |
| Ur-Krostitzer Pilsner Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 2,7 g |
| Schöfferhofer Weizen 0,0% 🔍 Recherche-Fund | 2,7 g |
| Krombacher Alkoholfrei | 2,8 g |
| Oettinger Weißbier Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 2,8 g |
| Bellheimer Lord Fresh | 2,9 g |
| Hacker-Pschorr Münchner Hell Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 2,9 g |
| 5,0 Original 0,0% | 2,92 g |
| Krombacher 0,0% Pils | 3,1 g |
| Erdinger Brauhaus Hell Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 3,2 g |
| Löwenbräu Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | ca. 2,8 bis 3,8 g (Angaben je nach Quelle unterschiedlich) |
| Estrella Galicia 0,0 🔍 Recherche-Fund | 3,3 g |
| Clausthaler Original | > 3,5 g |
| Paulaner Weißbier Alkoholfrei | 3,6 g |
| Warsteiner Alkoholfrei 0,0% 🔍 Recherche-Fund | 3,9 g |
| Oettinger Alkoholfrei 🔍 Recherche-Fund | 4,1 g |
| Bitburger 0,0 | 4,4 g |
| Hatz-Moninger Bleifrei Naturtrüb 🔍 Recherche-Fund | 5,4 g |
| Franziskaner Alkoholfrei Zitrone (Radler) | 5,8 g |
🍋 Exkurs: Gibt es auch alkoholfreies Radler ohne Zucker?
Wer Radler trinkt, muss aufpassen: Hier summiert sich der Restzucker aus dem Bier oft noch mit dem enormen Zuckergehalt der Zitronenlimonade. Doch die Industrie reagiert: Wenn du ein zuckerfreies Biermischgetränk suchst, halte Ausschau nach dem Krombacher Radler zuckerfrei 0,0%. Hier wird das alkoholfreie Pils mit einer Limonade gemischt, die durch Süßstoffe gesüßt wurde. Das Ergebnis: 0,0g Zucker auf 100ml.
Vielen Dank für die zahlreichen Kommentare und Empfehlungen zu dieser Liste – sie lebt von eurem Input! Ich freue mich immer über weitere Tipps.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Warum enthält alkoholfreies Bier oft Zucker?
Wenn die Gärung beim Brauen künstlich gestoppt wird, bevor nennenswerter Alkohol entsteht, wird der im Malz enthaltene Zucker nicht von der Hefe verbraucht. Dadurch bleibt eine große Menge Malzzucker (Maltose) im Endprodukt zurück.
Welches ist das beste alkoholfreie Bier ohne Zucker für Diabetiker?
Das lässt sich nicht pauschal sagen, es hängt vom Herstellungsverfahren ab. Biere mit gestoppter Gärung enthalten viel Malzzucker, der den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen lassen kann. Sehr niedrige Zuckerwerte weisen zum Beispiel Bitburger 0,0% Herb (0,0 g) und Jever Fun (unter 0,5 g pro 100 ml) aus. Relevant sind außerdem die gesamten Kohlenhydrate laut Nährwerttabelle. Bitte besprich deine Ernährung bei Diabetes mit deinem behandelnden Arzt oder Diabetologen.
Gibt es ein alkoholfreies Weizenbier ohne Zucker?
Ja, mittlerweile sogar mehrere gute Optionen. Absolute Ausnahmen mit 0,0g Zucker sind das König Ludwig Weizen Alkoholfrei und das Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei. Auch das Andechser Weißbier Alkoholfrei (0,1g) und das Veldensteiner Hefeweißbier Alkoholfrei (<0,5g, World Beer Award 2025) sind sehr zuckerarm. Die meisten anderen Weizenbiere, etwa von Erdinger, Paulaner oder Franziskaner, liegen dagegen deutlich höher.
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Moin Matze,
Da hab ich gerade ein Jever Fun 0,0 Pilsener gekauft und stelle fest 4,3g Zucker auf 100ml und 32 kacal.
Hmm was macht Jever da?
Moin Ingo,
vielen Dank für deinen super aufmerksamen Hinweis! Das sind tatsächlich zwei unterschiedliche Biere, die man im Regal extrem leicht verwechselt. Jever hat das Rezept nicht geändert, sondern führt zwei eigenständige Produkte:
Ich werde deinen wertvollen Hinweis direkt so als Ergänzung in den Blogbeitrag aufnehmen, damit in Zukunft niemand mehr in die gleiche Falle läuft! Danke dir fürs Mitdenken und Prost!
Beste Grüße,
Matze
Hallo Matze ! Vielen Dank für diese ausführliche Übersicht, die denen die auf Zucker ganz besonders achten müssen ein echtes Hilfsmittel ist. Super !
Hallo Horst, vielen Dank! Das freut mich wirklich sehr 🙂
Hallo,
Peroni Nasto Azzuro 0,0% Alkohol hat einen Zuckergehalt von 0,8 g / 100 ml. Süß-fruchtiges Aroma, sehr lecker. Aber eher Kategorie 2.
Viele Grüße
Ron
Hallo Ron,
vielen Dank für den Hinweis! Ich habe es angepasst.
Liebe Grüße
Matze
Danke für die Übersicht. Bitburger herb und Meckatzer sind meine alkeholfreien Lieblingsbiere. Das Krombacher Radler und das König Ludwig Weizen werde ich unbedingt mal probieren. Sanwald Sportweizen (< 0,2g) kann ich noch empfehlen.
Zwettler Frei, auch mit 0,0 Zucker
Hallo Peter, vielen Dank für den Hinweis. Ich ergänze das Zwettler Frei. Liebe Grüße, Matze
Gaffel Kölsch alkoholfrei 00 hat keinen Zucker. Warum kommt Kölsch in der Liste nicht vor ?
Hallo Angela, vielen Dank für den Hinweis. Das ist keine Absicht – die Liste ist nicht vollständig. Ich bin aber immer dankbar für Hinweise und ergänze das Gaffel Kölsch. Liebe Grüße, Matze
Hallo Matze, du hast ja echt schnell geantwortet, damit hatte ich nicht gerechnet.
Super und danke schön ,dass du es aufgreifst. Liebe Grüße Angela
Warsteiner Alkoholfrei Pilsener mit 1,7 Gramm Zucker pro 100ml. Alk <0,5% Vol. Schmeckt nicht herb und ist auch kein Wort davon auf dem Etikett.
Hallo Marc, danke für deinen Kommentar. Genau, es gibt zwei unterschiedliche Warsteiner Sorten. Es gibt das normale Warsteiner Alkoholfrei Pilsener und es gibt das Warsteiner Alkoholfrei herb. Diese sind im Geschmack sehr unterschiedlich, wie der Name schon sagt ist das Warsteiner Alkoholfrei herb nochmal deutlich bitterer. Liebe Grüße, Matze
Wie wäre es mit Trumer Freispiel? Ein leckeres, hopfiges Bier aus Österreich. Hat zwar offensichtlich etwas Restalkohol (< 0,5 %), aber 0 g Zucker und insgesamt nur 14 kcal/100 ml. Und einen grandiosen Geschmack!
Ich mach hier noch eine Liste mit Bieren, die ich ziemlich interessant finde im Zusammenhang mit 0,0 oder < 0,5 und gleichzeitig wenig bis gar keinen Zucker enthalten. Kenne selber nur zwei davon, aber andere vielleicht mehr:
Murauer AF < 0,5; Zucker 0,5
Budweiser Budvar AF < 0,5; Zucker 0,2
Thalheimer AF < 0,5; Zucker 0,7
Birra Moretti AF < 0,5; Zucker 1,2 (merkt man, schmeckt mir etwas zu süß)
Freistädter AF < 0,5; Zucker 0,5
Zwettler Frei AF < 0,5; Zucker 0,0 (leicht, aber bitter genug)
Villach Freilich AF 0,0; Zucker 1,2
AF Biere mit mehr Zucker schmecken mir manchmal durchaus: Schloss Eggenberg Freibier z.B., oder Ottakringer Nullkommajosef (Eines der ältesten, das überhaupt genießbar war). Aber meist meide ich sie genau aus diesem Grund 😉
Freue mich auf Rückmeldungen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hallo Gerlinde,
vielen Dank für diese absolut geniale und detailreiche Ergänzung! Das ist ein echter Mehrwert für den Blog und alle Leser, die gezielt nach zuckerarmen Alternativen suchen.
Besonders der Blick auf die österreichischen Vertreter ist spannend – dass der Zwettler Frei bei 0,0g Zucker landet und trotzdem genug Bitternoten mitbringt, ist ein super Tipp (und genau das Richtige, wenn man die klebrige Süße bei manchen Alkoholfreien umgehen will). Dass du beim Birra Moretti und Ottakringer Nullkommajosef die süßere Note direkt rausschmeckst, zeigt, dass dein Gaumen da absolut geschult ist.
Ich werde die Biere auf jeden Fall in meinen Beitrag aufnehmen und mich demnächst auch mal durch die Liste probieren – der Getränkemarkt ruft!
Vielen Dank für deinen Input und Prost auf den Genuss!
Beste Grüße
Matze
Sehr informative Seite.
Genau die Infos, die wir gesucht haben.
Und schön übersichtlich.
Danke.
Morgen geht es in den Getränkemarkt…
Und wehe, die haben nicht das ‚Richtige‘ da… 😀
Hallo Matthias,
vielen Dank für das tolle Feedback! Freut mich riesig, dass dir der Artikel bei der Suche geholfen hat und er übersichtlich rüberkommt.
Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Probieren!
Beste Grüße
Matze
Noch eine Ergänzung: Budweiser Budvar 0,0% mit nur 0,2g Alkohol/100ml. Empfehlenswert!
Hallo Ron,
vielen Dank für den Tipp – ich werde das Budweiser Budvar ergänzen 🙂
Liebe Grüße
Matze
Nicht zu vergessen: Guiness alkoholfrei mit 0,7g Zucker.
Und: zerolabs, haben mehrere Sorten, alkoholfrei und zuckerfrei. Das unfiltrierte habe ich probiert, schmeckt wirklich ganz gut. Allerdings recht teuer…..
Hi Otto,
vielen Dank für den Tipp. Ich hab beides in der Liste ergänzt 🙂
Liebe Grüße,
Matze
Und: Traugott Simon aus Moers mit 0,0% Alkohol und 0g Zucker. Auch lecker.
Krombacher Herb alkoholfrei und zuckerfrei. Schmeckt nicht schlecht und hat wirklich keinen Zucker. Als Diabetiker mit Sensor konnte ich das nachvollziehen.
Hallo Matze
Ich habe noch ein paar Biere mit 0 % Zucker und wenig Kalorien
Krombacher 0,0% herb
14 Kalorien pro 100 ml
3 g Kohlenhydrate
König Pils alkoholfrei Herb
16 Kalorien pro 100 ml
2,5 g Kohlenhydrate
Letzteres ist am besten für Diabetiker geeignet
Hallo Peter,
vielen Dank für die Ergänzungen! 👍 Genau solche Hinweise sind für den Artikel super hilfreich. Die beiden Sorten hatte ich bisher noch gar nicht auf dem Schirm.
Gerade die 2,5 g Kohlenhydrate pro 100 ml beim König Pils alkoholfrei Herb sind natürlich interessant, wenn man beim Bier besonders auf die Kohlenhydrate achten muss. Ich werde die beiden auf jeden Fall bei einer nächsten Verkostung mit berücksichtigen. 🍻
Danke dir für die Empfehlungen!
Hallo Matze,
als Diabetiker schaut man in erster Linie auf die Kohlenhydrate, da diese im Körper in Zucker umgewandelt werden. Deshalb wäre es gut wenn auch die Kohlenhydrat-Werte mit aufgelistet werden. Biere mit niedrige Kohlenhydrat-Werten sind zuckerfrei und haben die wenigsten Kalorien.
Hallo Uwe,
vielen Dank für den Hinweis! 👍 Das ist absolut nachvollziehbar und gerade für Menschen mit Diabetes eine wichtige Information.
Die Kohlenhydratwerte werde ich künftig mit aufnehmen bzw. bei den Verkostungen stärker berücksichtigen. Ich finde den Hinweis sehr hilfreich, denn beim Bier sind nicht nur Alkohol und Kalorien interessant, sondern eben auch die enthaltenen Kohlenhydrate.
Danke dir für die Anregung und weiterhin viel Spaß beim Lesen und Entdecken! 🍻
Hallo Matze, tolle Seite!!
Ich habe noch ein tolles alkoholfreies Weizenbier. 0 Zucker und schmeckt sehr erfrischend, es erinnert mich etwas an Kristallweizen vom Geschmack.
Vielleicht eher regional, aber eine echte Empfehlung: Distelhäuser Weizen alkoholfrei- mein Favorit.
Viele Grüße
Jutta
Hallo Matze
Für deine Liste aus dem Odenwald
Schmucker Meister Pils 0,0%
Alkoholfrei
0, 5g Zucker
Kohlenhydrate 3,2g