Wenn man sich in deutschen Getränkemärkten oder Biergärten umsieht, stolpert man schnell über zwei klassische Bierstile: Pils und Export. Beide gelten als helle Lagerbiere deutscher Braukunst, doch geschmacklich und historisch […]
Export vs. Pils – Was ist der Unterschied? Weiterlesen »
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Für echte Whisky-Liebhaber ist nicht nur der Inhalt entscheidend – auch das richtige Glas macht einen Unterschied. Wer einmal mit einem Glencairn-Glas probiert hat, merkt schnell: Dieses Glas wurde nicht
Glencairn Glas – Das perfekte Glas für den Whiskygenuss Weiterlesen »
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Der exklusive Whisky-Club für Single Cask Liebhaber Wenn du nach einzigartigen Whiskys suchst, die es nirgendwo im Handel gibt, wirst du früher oder später auf sie stoßen: die Scotch Malt
Was ist die Scotch Malt Whisky Society (SMWS)? Weiterlesen »
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Für viele Menschen ist Whisky mehr als nur ein Getränk – es ist eine Leidenschaft, eine Entdeckung von Aromen und Traditionen. Doch für Einsteiger kann die riesige Auswahl an verschiedenen
Vielleicht hast du schon mal auf dem Etikett eines Bieres den Begriff „kaltgehopft“ oder „dry hopped“ gelesen – und dich gefragt, was das eigentlich bedeutet. Dann bist du hier genau
Was bedeutet Kalthopfung (Dry Hopping)? Weiterlesen »
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Vom Doldenhopfen zum flüssigen Gold der Braukunst Hast du schon mal auf einem Bieretikett „Hopfenextrakt“ gelesen? Dann hast du dich vielleicht gefragt, was das genau ist – und ob das
Was ist Hopfenextrakt? Weiterlesen »
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Wer an Bier denkt, denkt oft an ein kühles Pils oder ein frisch gezapftes Helles. Doch was genau ist eigentlich der Unterschied zwischen Pils, Hellem und Lager? Obwohl sich diese
Was ist der Unterschied zwischen Pils, Helles und Lager? Weiterlesen »
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Thailand ist nicht nur für seine traumhaften Strände, sein köstliches Essen und seine lebendige Kultur bekannt, sondern auch für seine erfrischenden Biere. Besonders an heißen Tagen oder zu würzigen Thai-Gerichten
Thailändische Biere: Ein Blick auf Singha, Chang, Leo & Archa Weiterlesen »
Allgemein, Bierverkostung
Bier ist weit mehr als nur ein Getränk – es ist Kultur, Handwerk und Leidenschaft. Egal, ob du dich für die Geschichte des Bieres, die Braukunst oder für ein professionelles
Buch-Empfehlungen rund um Bier: Literatur für Bierliebhaber Weiterlesen »
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Als Biersommelier und Whisky-Enthusiast begeistert mich nicht nur die Welt der Biere, sondern auch die faszinierende Traditionen rund um den schottischen Whisky. Eine dieser besonderen Traditionen ist die Burns Night,
Burns Night – Ein Fest der schottischen Kultur und des Whiskys Weiterlesen »
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