Heute steht zur Verkostung das Eifelbräu Helles Landbier aus der Bitburger Brauerei an.
Laut Bitburger wird das Bier mit dem Bitburger Siegelhopfen sowie den Aromahopfen Sorten „Perle“ und „Tradition“ gebraut. Das Bier hat eine Stammwürze von 11,9% und einen Alkoholgehalt von 5%.
Der Bierstil „Landbier“ ist nicht klar definiert. Je nach Brauerei kann das Bier in der Farbe, Trübung und Geschmack unterschiedlich sein. Beim heute zur Verkostung anstehenden Eifelbräu gehe ich von einem Landbier in Richtung „Helles“ aus.
Das Bier wurde zunächst exklusiv als Fassbier in der Gastronomie eingeführt, ist aber seit März 2022 auch regulär im Handel in der Flasche erhältlich.
Zunächst ein paar Daten & Fakten zum Bier:
- 🍺 Bier: Eifelbräu Helles Landbier
- 🏭 Brauerei: Bitburger Braugruppe GmbH, Bitburg
- 🍻 Bierstil: Landbier / Helles
- 📊 Alkoholgehalt: 5,0%
Kommen wir zur Verkostung:
- 👀 Aussehen: Klare, goldene Farbe, feinporiger Schaum
- 👃 Geruch: Malzige Noten, frische Wiese
- 🍻 Antrunk: Schön spritzig
- 👅 Geschmack: Leichte Malzsüße, kaum Bitter
- 👋 Abgang: Relativ kurz
Fazit: Insgesamt ein sehr schönes Helles Landbier. Das Bier hat einen guten Kohlensäuregehalt, ist schön würzig-süffig und sehr angenehm zu trinken. Sehr empfehlenswert. Cheers. 🍻