Thailand, das Land des Lächelns, ist nicht nur bekannt für seine atemberaubenden Strände, das lebhafte Nachtleben und die köstliche Küche, sondern auch für seine strengen Gesetze in Bezug auf den Verkauf und Konsum von Alkohol. Die thailändische Gesetzgebung rund um Alkohol ist stark reguliert. In Thailand dürfen alkoholische Getränke nur zwischen 11:00 und 14:00 Uhr und zwischen 17:00 und 24:00 Uhr verkauft werden. Auch der Konsum in der Öffentlichkeit ist eingeschränkt, und es gibt eine Altersgrenze von 20 Jahren für den Kauf von Alkohol. Trotz dieser Einschränkungen hat sich die Craft-Bier-Szene in den letzten Jahren rasant entwickelt – vor allem auf der beliebten Insel Phuket, die für ihre kulinarischen Erlebnisse bekannt ist. Hier befindet sich auch die Fullmoon Brewworks, eine der ersten und bekanntesten Craft-Bier-Brauereien Thailands.
Fullmoon Brewworks: Ein Paradies für Craft-Bier-Liebhaber auf Phuket
Die Fullmoon Brewworks wurde 2010 mit dem einfachen Ziel gegründet, ein kleines Brewpub zu betreiben. Heute ist sie eine der führenden Craft-Bier-Brauereien auf Phuket und hat sich international einen Namen gemacht. Fullmoon Brewworks ist stolz darauf, eine breite Palette von einzigartigen und aromatischen Bieren zu brauen, die nicht nur die Einheimischen, sondern auch zahlreiche Besucher aus aller Welt begeistern.
Die Brauerei ist bekannt für ihre kreative Herangehensweise an das Brauen, bei der traditionelle Braumethoden mit modernen Craft-Bier-Stilen und lokalen thailändischen Einflüssen kombiniert werden. Fullmoon Brewworks hat es geschafft, authentische, geschmackvolle Biere zu kreieren, die in internationalen Wettbewerben bereits Preise gewonnen haben. Dabei wird bei jedem einzelnen Bier großer Wert auf Qualität und Frische gelegt, um den Geschmack der Insel Phuket und die Vielfalt der lokalen Zutaten widerzuspiegeln.
Der Taproom in Phuket Old Town: Ein Ort für Bierliebhaber
Wenn du auf Phuket bist und das lokale Craft Beer erleben möchtest, solltest du unbedingt den Taproom von Fullmoon Brewworks in Phuket Old Town besuchen. Der Taproom ist ein einladender Ort, an dem du die frisch gebrauten Biere direkt vor Ort probieren kannst. Hier kannst du nicht nur die verschiedenen Sorten probieren, sondern auch mehr über die Brauerei und ihre Philosophie erfahren.
Die Atmosphäre im Taproom ist entspannt und einladend – perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder als Teil deiner Phuket-Erkundungstour. Es ist der ideale Ort, um sich bei einem guten Bier zu entspannen und mehr über die lokale Craft-Bier-Szene zu erfahren.
Neben guten Bieren gibt es hier auch Fullmoon Brewworks Merchandise sowie gutes Essen.
Geöffnet hat der Taproom Dienstag bis Sonntag von 11.30-23.30 Uhr. Die Adresse lautet: 32 Thep Krasattri Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thailand
Wo du Fullmoon Brewworks-Biere finden kannst
Eines der bemerkenswerten Dinge an Fullmoon Brewworks ist, dass ihre Biere nicht nur in ihrem eigenen Taproom zu finden sind, sondern auch in vielen Geschäften und Supermärkten auf der Insel und sogar in größeren Ketten. Du kannst die Biere von Fullmoon Brewworks in 7-Eleven, Big C, Lotus’s und Villa Market finden – ideal für diejenigen, die ihre Lieblingsbiere auch zu Hause oder im Urlaub genießen möchten.
Die Biersorten von Fullmoon Brewworks: Ein Genuss für jeden Geschmack
Fullmoon Brewworks bietet eine Vielzahl von Bieren, die durch ihre Vielfalt und kreativen Kombinationen von Aromen und Zutaten bestechen. Hier eine Auswahl aus ihrer Core Range:
- Summerlay Fruit Ale – Ein fruchtiges Ale, das tropische Aromen von Mango und Thai-Pomelo vereint. Mit einem erfrischend säuerlichen Geschmack und einer leichten Süße ist es perfekt für heiße Tage.
- Chatri IPA – Ein IPA, das mit einem kräftigen Hopfenaroma und Zitrusnoten punktet. Es bietet eine angenehme Balance zwischen Bitterkeit und Fruchtigkeit und ist ein Genuss für jeden IPA-Liebhaber.
- Chalawan Pale Ale – Ein Pale Ale mit einem einzigartigen thailändischen Twist. Tropische Noten von Lychee und Zitrusfrüchten machen dieses Bier zu einer erfrischenden Wahl für den Sommer.
- Bussaba Ex-Weisse – Ein unfiltriertes Weizenbier mit einer feinen Fruchtigkeit und einem Hauch von Thai-Ingwerblüte. Dieses Bier ist leicht und angenehm, ideal für sonnige Tage.
- Say Play Cold IPA – Eine innovative Variante des klassischen IPA, bei der Lagerhefe verwendet wird, um ein klareres, erfrischenderes Bier zu erzeugen. Mit tropischen Fruchtaromen und einer knackigen, trockenen Note.
Neben dieser Core-Range gibt es auch zahlreiche limitierte Abfüllungen.
Fazit: Ein Must-Visit für Craft-Bier-Fans auf Phuket
Für Bierliebhaber, die auf Phuket sind, ist Fullmoon Brewworks definitiv ein Ort, den man nicht verpassen sollte. Die Kombination aus handwerklich gebrautem Craft Beer, kreativen Rezepten und der einzigartigen Atmosphäre des Taprooms macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Ob du nun ein lokales Bier direkt vor Ort probierst oder dir deine Favoriten für zu Hause mitnimmst – Fullmoon Brewworks hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Probiere die Vielfalt an Bieren, entdecke neue Aromen und tauche ein in die faszinierende Welt des thailändischen Craft Beers – mit Fullmoon Brewworks an deiner Seite!
