Nach einem langen Arbeitstag gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einem guten Whisky zurückzulehnen und den Feierabend zu genießen. Doch der perfekte „Every Day Dram“ sollte unkompliziert und gut trinkbar sein, ohne dabei langweilig zu wirken – und das Ganze zu einem fairen Preis. Hier sind meine Fünf Empfehlungen für Whiskys, die diesen Kriterien perfekt entsprechen:
1. Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre
Für Freunde von torfigen und rauchigen Whiskys ist der Wee Beastie 5 Jahre aus der Ardbeg-Brennerei ein Muss. Dieser Whisky reift in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Fässern und zeigt sich mit einem trockenen, mineralischen Charakter, der von markantem Torfrauch begleitet wird. Ein klarer Islay-Whisky, der die typische Rauchigkeit der Insel bietet, dabei aber nicht zu dominant ist. Mit 5 Jahren gehört er zwar zu den jüngeren Whiskys, aber seine Intensität und Komplexität machen ihn zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Hit.
2. Auchentoshan Three Wood
Für Fans von malzigen, süßeren Lowland-Whiskys empfehle ich den Auchentoshan Three Wood. Dieser Whisky wird in Ex-Bourbon-Fässern gereift und erhält anschließend ein Finish in Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein wunderschönes Aroma von dunklen Früchten, Orangen und Rosinen, das diesen Whisky besonders rund und vollmundig macht. Ideal für den Feierabend, wenn man auf der Suche nach einem Whisky ist, der sowohl süß als auch komplex ist – und das zu einem guten Preis.
3. Glenfiddich Solera 15
Wer es etwas komplexer mag, sollte zum Glenfiddich Solera 15 greifen. Dieser Whisky ist der einzige Single Malt der Brennerei, der nach dem einzigartigen Solera-Verfahren hergestellt wird. Dabei werden Whiskys aus verschiedenen Fässern (Oloroso Sherry, Bourbon, neue Eichenfässer) miteinander verheiratet, was ihm seine charakteristische Komplexität verleiht. Die Aromen aus den unterschiedlichen Fässern harmonieren miteinander und schaffen einen faszinierenden, reichhaltigen Geschmack. Der Glenfiddich Solera 15 bietet eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit und Würze und ist somit ein idealer „Every Day Dram“ für alle, die sich einen besonders harmonischen Whisky wünschen.
4. Woodford Reserve Bourbon
Für Freunde amerikanischer Bourbons ist der Woodford Reserve Bourbon eine exzellente Wahl. Dieser Bourbon gehört zu einer exklusiven Serie von vier Kentucky Straight Whiskeys der Woodford Distillery, die jeweils mit einer der vier Hauptgetreidearten – Mais (Bourbon), Roggen (Rye), gemälzte Gerste (Malt) und Weizen (Wheat) – destilliert werden. Besonders bemerkenswert ist, dass Woodford Reserve in Pot Stills gebrannt wird, was ihn von vielen anderen Bourbons unterscheidet und seinem Geschmack eine besondere Voluminösität verleiht.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von starker Vanille und fruchtigen Nuancen, das sofort Appetit auf mehr macht. Der Geschmack ist harmonisch und rund mit einem Hauch von Karamell, Aprikose und subtilen Kakao-Noten. Ein Bourbon, der nicht nur für Einsteiger, sondern auch für erfahrene Whiskey-Liebhaber ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Die Flaschen sind zudem einzeln nummeriert, was dem Woodford Reserve eine persönliche Note verleiht und ihn zu einem ganz besonderen „Every Day Dram“ macht.
5. Glenlivet 12 Jahre
Für Liebhaber von schottischem Whisky empfehle ich den Glenlivet 12 Jahre als idealen „Every Day Dram“. Dieser Single Malt aus der Speyside-Region bietet ein wunderbares Gleichgewicht zwischen fruchtigen und malzigen Aromen und eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss.
Im Aroma präsentiert sich der Glenlivet 12 mit zarten Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig, die ihn frisch und lebendig wirken lassen. Der Geschmack ist weich, mit einer subtilen Vanille-Süße und einem leichten Eichenholz-Touch, der im Abgang für einen angenehmen, milden Nachklang sorgt. Ein Whisky, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whiskytrinker eine angenehme Wahl ist, ohne dabei zu anspruchsvoll zu wirken. Perfekt für den Feierabend, wenn du einen unkomplizierten, aber dennoch geschmacklich befriedigenden Scotch suchst.
Fazit
Der perfekte Feierabend-Whisky muss nicht teuer sein, um gut zu sein. Ob rauchig, malzig oder komplex – es gibt viele Whiskys, die durch ihre ausgezeichnete Drinkability bestechen und gleichzeitig eine tolle Auswahl an Aromen bieten. Die oben genannten Whiskys bieten einen perfekten Einstieg in den Feierabend und lassen uns die Arbeit schnell vergessen. Slainte!
