Zur Verkostung steht heute ein Bier der Lidl-Eigenmarke Perlenbacher – das Premium Pils aus der 0,33-Liter-Dose.
Bei Perlenbacher – wie generell bei Eigenmarken von Discountern – ist zu beachten, dass es je nach Gebindegröße und Charge unterschiedliche Varianten und Brauereien geben kann. Das bedeutet: Das Perlenbacher Pils aus der Einweg-Glasflasche, der 0,5-Liter-Dose oder eben der kleinen 0,33-Dose muss nicht zwangsläufig vom gleichen Hersteller stammen. Teilweise ist die Brauerei auf der Verpackung angegeben, teilweise bleibt es eher vage.
In unserem Fall ist auf der 0,33-l-Dose als Hersteller das Frankenthaler Brauhaus angegeben. Hinter diesem Namen steckt aller Wahrscheinlichkeit nach die Eichbaum Brauerei aus Mannheim, die in der Vergangenheit häufiger Biere für Discounter gebraut hat.
Nun aber zum Bier selbst:
Im Glas präsentiert sich das Perlenbacher Premium Pils in einem glanzfeinen, goldgelben Farbton. Der Schaum ist schön feinporig und stabil – optisch macht das Bier einen sehr guten ersten Eindruck.
Geschmacklich bekommt man ein solides, klassisches Pils: Feinherb, schlank, mit einer angenehmen Bittere im Abgang. Keine großen Überraschungen, aber auch keine Enttäuschungen – es erfüllt genau das, was man von einem typischen Pils erwartet.
Ich finde, die Perlenbacher-Pils-Version aus der Frankenthaler Brauhaus GmbH schmeckt deutlich besser als die vom Frankfurter Brauhaus. Es lohnt sich also immer ein Blick auf die Herstellerangabe (falls vorhanden). Probiert es gerne aus was euch persönlich besser schmeckt.
Fazit:
Ein ehrliches Bier zum kleinen Preis. Für ein Discounter-Pils aus der Dose überraschend ordentlich – und in dieser Preiskategorie definitiv eine Empfehlung wert.
