Bier Verkostung: Felsgold Pils im Test

Moin liebe Bierfreunde!

Bei meinem letzten Besuch in der Metro ist mir das Felsgold Bier aufgefallen. Es handelt sich hierbei um eine Eigenmarke von Metro, die dort sehr günstig erhältlich ist. Verkauft wird es in fast allen Varianten: Flaschen, Dosen und sogar Fässern. Da ich es bisher – zumindest bewusst – noch nie im Glas hatte, war das Grund genug, es mal für einen Test mitzunehmen.

Wer steckt hinter dem Felsgold von Metro?

Vom Äußeren her wirkt das Design typisch für eine Eigenmarke und könnte so auch in jedem Discounter stehen. Mit 4,7 % Alkoholgehalt wirbt es als „klassisch herbes Pils“. Spannend wird es bei der Herkunft: Auf der Dose findet man lediglich die MCC Trading Deutschland GmbH (Metro). Wer genau braut, bleibt ein Geheimnis. Im Netz kursieren Mutmaßungen über Oettinger oder Wittinger, aber das sind Spekulationen. Wichtig für euch: Da die Braustätten je nach Region und Saison variieren können, kann auch der Geschmack immer mal etwas anders ausfallen.

Tasting Notes: So schlägt sich der Metro-Klassiker

Aber genug gequatscht, kommen wir zur Verkostung im Glas!

• 👀 Optik: Im Glas zeigt sich eine klassisch goldgelbe Farbe. Das Bier ist glanzfein filtriert. Der Schaum ist etwas grobporig, steht aber relativ stabil.
• 👃 Geruch: Sehr pils-typisch. Ich nehme Malznoten wahr, es wirkt würzig und hat leicht herbe Hopfennoten in der Nase.
• 👅 Geschmack: Im Antrunk angenehm spritzig. Es kommt direkt eine ordentliche Würze und Herbe durch, gepaart mit einer leicht malzigen Süße. Hintenraus zeigt das Felsgold überraschend viel Hopfenaroma.

Mein Fazit zum Felsgold Pils

Ich muss sagen: Auch wenn ich vorab viel Schlechtes über dieses Bier gelesen habe, ist das mir vorliegende Pils ziemlich ordentlich. Für den vergleichsweise günstigen Preis wird hier geschmacklich einiges geboten. Es ist ein ehrliches Gebrauchs-Pils für alle, die es herb mögen. Von mir gibt es solide 6 von 10 Punkten.