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Bierverkostung: Alpirsbacher Clubbier Edition 2025

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Als stolzes Mitglied des Alpirsbacher Brauereiclubs kam ich dieses Jahr in den Genuss eines ganz besonderen Geburtstagsgeschenks: die Alpirsbacher Clubbier Edition 2025. Dieses Bier, exklusiv für Clubmitglieder gebraut, hebt sich durch seine besondere Rezeptur und den einzigartigen Charakter deutlich von den Standardbieren der Brauerei ab. Hier meine Eindrücke und Bewertung dieses außergewöhnlichen Gerstensafts. Das Besondere […]

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Bier Verkostung: Mathäser Bräu Helles

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Zur Verkostung steht heute das Mathäser Bräu Helles aus der MetaBrewSociety Brauerei an. Mathäser Bräu ist eine Münchner Legende und kehrt nun endlich zurück. Mathäser Bräu, 1872 von Georg Mathäser gegründet, wurde schnell zum größten Bierausschank der Welt und spielte eine Schlüsselrolle in der Geschichte Bayerns, als dort 1918 die bayerische Monarchie endete und der

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Bier Verkostung: Stuttgarter Hofbräu Pilsner

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Zur Verkostung steht heute das Stuttgarter Hofbräu Pilsner an. Die Stuttgarter Hofbräu AG ist eine traditionsreiche Brauerei aus Stuttgart, der Landeshauptstadt von Baden-Württemberg. Gegründet im Jahr 1872, hat sich die Brauerei über die Jahrzehnte hinweg zu einem bedeutenden Akteur in der deutschen Bierlandschaft entwickelt. Zunächst ein paar Informationen zum Bier. Zahlen & Fakten: Kommen wir

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Bier Verkostung: Welde No1 Slow Beer Pils

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Zur Verkostung steht heute das Welde No1 Slow Beer Pils aus der Weldebräu Brauerei an. Weldebräu ist eine regionale Brauerei aus dem kurpfälzischen Plankstadt. Welde setzt bewusst auf Slow Brewing als Gegentrend zum Massenbier, wodurch die Biere 6 bis 8 Wochen reifen – deutlich länger als bei vielen anderen Brauereien. Das Bier wird mit klarem

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Bier Verkostung: Welde Naturstoff

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Zur Verkostung steht heute das Welde Naturstoff aus der Weldebräu Brauerei an. Weldebräu ist eine regionale Brauerei aus dem kurpfälzischen Plankstadt. Welde setzt bewusst auf Slow Brewing als Gegentrend zum Massenbier, wodurch die Biere 6 bis 8 Wochen reifen – deutlich länger als bei vielen anderen Brauereien. Das Bier wird mit klarem Brauwasser aus einem

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Bier Verkostung: Budweiser Budvar Czech Premium Lager

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Zur Verkostung steht heute das berühmte Budweiser Budvar Czech Premium Lager an. Verkostet habe ich dieses frisch vom Fass im tschechischen Karlsbad. Budweiser Budvar ist eine renommierte tschechische Brauerei, die ihren Sitz in České Budějovice hat. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem amerikanischen Budweiser, da beide Marken eigenständig und unabhängig voneinander sind. Die Brauerei

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Bier Verkostung: Pilsner Urquell

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Pilsner Urquell ist ein legendäres Bier, das seit 1842 in der tschechischen Stadt Pilsen von der Brauerei Plzeňský Prazdroj gebraut wird. Als das erste Bier, das nach der Pilsner Brauart hergestellt wurde, ist Pilsner Urquell der Urvater fast aller späteren Lagerbiere und hat die Bierlandschaft weltweit nachhaltig geprägt. Geschichte und Herkunft Im frühen 19. Jahrhundert

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Bier Verkostung: Budweiser Budvar Original

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Während meines Urlaubs in Karlsbad (Karlovy Vary) in Tschechien habe ich einem Restaurant ein frisch gezapftes Budweiser Budvar Original probiert. Das Budweiser Budvar Original ist ein typisch tschechisches Lager Bier welches im tschechischen Budweis gebraut wird. Die Brauerei befindet sich vollständig im Besitz der Tschechischen Republik und hat vor Ort auch ein tolles Besucherzentrum. Das

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