kellerbier Archives - Tasting with Matze

Bierverkostung: Falkenfelser Kellerbier von Netto im Test

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Wer bei Bier nur an große Marken denkt, verpasst oft spannende Entdeckungen im Discounter-Regal. Heute im Glas: das Falkenfelser Kellerbier, die Eigenmarke von Netto Marken-Discount. Herkunft und Preis Laut verschiedenen Quellen im Netz wird Falkenfelser in der Tucher Brauerei in Nürnberg gebraut – was für ein Discounterbier ein durchaus solider Ursprung ist. Preislich spielt das […]

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Bierverkostung

Bier Verkostung: Welde Naturstoff

Zur Verkostung steht heute das Welde Naturstoff aus der Weldebräu Brauerei an. Weldebräu ist eine regionale Brauerei aus dem kurpfälzischen Plankstadt. Welde setzt bewusst auf Slow Brewing als Gegentrend zum Massenbier, wodurch die Biere 6 bis 8 Wochen reifen – deutlich länger als bei vielen anderen Brauereien. Das Bier wird mit klarem Brauwasser aus einem