Berlin ist nicht nur die Hauptstadt Deutschlands, sondern längst auch die Craft-Beer-Hauptstadt Europas. Als Diplom Biersommelier werde ich oft gefragt: „Matthias, wo gibt es in Berlin das beste Bier und […]
Brauereien in Berlin 2026: Der ultimative Guide vom Biersommelier Weiterlesen »
Brauerei
BrewDog DogTap Berlin ist mehr als nur eine Bar – es ist das europäische Flaggschiff der schottischen Craft-Brauerei BrewDog und eine der größten Bier-Destinations in Berlin. In einem historischen Gebäude
BrewDog DogTap Berlin: Ein Paradies für Bierliebhaber Weiterlesen »
Brauerei
Alkoholfreies Bier ist längst nicht mehr nur die Alternative für Autofahrer oder Schwangere – es ist ein eigener Bierstil, der Genuss, Bewusstsein und Lifestyle vereint. Gerade bei Menschen, die auf
Alkoholfreies Bier ohne Zucker – Die besten Sorten & wie sie hergestellt werden Weiterlesen »
Allgemein, Bierverkostung, Brauerei
Das Oktoberfest in München ist das größte Volksfest der Welt – und jedes Jahr stellt sich dieselbe Frage: Wie teuer ist die Maß Bier?2025 liegen die Preise zwischen 14,50 €
Was kostet eine Maß Bier 2025? Alle Preise des Oktoberfests im Überblick Weiterlesen »
Allgemein, Brauerei
Vom 20. September bis 5. Oktober 2025 verwandelt sich München erneut in die Bierhauptstadt der Welt. Als Biersommelier möchte ich dir nicht nur die besten Biere empfehlen, sondern dir auch
Oktoberfest 2025: Dein ultimativer Guide für das größte Volksfest der Welt Weiterlesen »
Allgemein, Brauerei
Mitten im malerischen Tiroler Oberland, umgeben von Bergen und Tradition, liegt ein wahrer Schatz für Bierliebhaber: die Starkenberger Brauerei in Tarrenz. Gegründet im Jahr 1810 von Anna Strele, ist sie
Starkenberger Brauerei: Biergenuss mit Geschichte im Herzen Tirols Weiterlesen »
Brauerei
Wer in Süddeutschland wohnt, hat vielleicht schon mal einen der markanten LKWs der Brauerei Rapp gesehen. Doch was viele nicht wissen: Die Brauerei Rapp betreibt in der Region einen eigenen
Der Heimdienst der Brauerei Rapp – Biergenuss direkt vor die Haustür Weiterlesen »
Allgemein, Brauerei
Für mich als Biersommelier ist die Riegele Brauerei seit Jahren ein absoluter Inbegriff von meisterhaftem Brauhandwerk, erstklassigen Bieren und echter Gastfreundschaft. Mit ihrer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1386
Ein Besuch bei der Riegele Brauerei in Augsburg Weiterlesen »
Brauerei
Wer an die Braukunst des Schwarzwalds denkt, kommt an Rothaus nicht vorbei. Hoch oben, auf rund 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, mitten im Hochschwarzwald, liegt die traditionsreiche Badische Staatsbrauerei Rothaus
Rothaus Brauerei erleben: Genuss, Geschichte & Schwarzwald-Charme Weiterlesen »
Brauerei
Weltweit wird Bier in über 180 Ländern gebraut – von kleinen Craft-Brauereien bis zu gigantischen Braukonzernen, die Milliarden Liter jährlich absetzen. Doch welche Unternehmen führen die weltweiten Verkaufszahlen an? In
