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Der Heimdienst der Brauerei Rapp – Biergenuss direkt vor die Haustür

Wer in Süddeutschland wohnt, hat vielleicht schon mal einen der markanten LKWs der Brauerei Rapp gesehen. Doch was viele nicht wissen: Die Brauerei Rapp betreibt in der Region einen eigenen Heimdienst, über den Getränke und Bier exklusiv direkt zu den Kunden nach Hause geliefert werden. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, den Heimdienst selbst auszuprobieren […]

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Allgemein, Brauerei

Wie oft kann eine Mehrweg-Bierflasche wiederbefüllt werden?

Wenn wir zum Bier greifen, denken wir oft zuerst an Geschmack, Stil oder Herkunft – aber selten an die Flasche selbst. Dabei steckt in einer klassischen Bier-Mehrwegflasche viel mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Die Mehrweg-Glasflasche – ein echtes Schwergewicht in Sachen Nachhaltigkeit Bierflaschen aus Glas im Mehrwegsystem sind echte Dauerläufer. Im

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Die größten Brauereien der Welt – Diese Bierkonzerne dominieren den globalen Markt (2025)

Weltweit wird Bier in über 180 Ländern gebraut – von kleinen Craft-Brauereien bis zu gigantischen Braukonzernen, die Milliarden Liter jährlich absetzen. Doch welche Unternehmen führen die weltweiten Verkaufszahlen an? In diesem Beitrag erfährst du, welche die größten Brauereien der Welt sind, wie viel Bier sie produzieren und welche bekannten Marken zu den jeweiligen Konzernen gehören.

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Allgemein, Brauerei

Die größten Brauereien in Deutschland – Biergiganten im Überblick (2025)

In Deutschland gibt es über 1.500 Brauereien – doch ein großer Teil des inländischen Biermarkts wird von wenigen Großbrauereien dominiert. In diesem Beitrag erfährst du, welche Brauereien in Deutschland am meisten Bier produzieren, welche Marken dahinterstecken und was eine Großbrauerei eigentlich ausmacht. 🍺 Was ist eine Großbrauerei? In Deutschland spricht man von einer Großbrauerei, wenn

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Allgemein, Brauerei

Was ist ein Tripel Bier? Der belgische Klassiker mit Charakter

Das Tripel gehört zu den großen Klassikern unter den belgischen Bieren – hell, stark und geschmacklich komplex. Aber was genau macht ein Tripel aus? Woher kommt es, und wie schmeckt es eigentlich? In diesem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte rund um den faszinierenden Bierstil. 🧾 Steckbrief: Belgian Tripel auf einen Blick Merkmal Werte IBU 20–45

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Kann man Hefeweizen Bier direkt aus der Flasche trinken?

Als Biersommelier bekomme ich diese Frage regelmäßig gestellt – vor allem an heißen Sommertagen, wenn das Hefeweizen im Kühlschrank liegt und der Grill schon brennt:„Kann ich das Hefeweizen nicht einfach direkt aus der Flasche trinken?“ Die kurze Antwort? Kann man – sollte man aber nicht. Warum? Weil du sonst das Beste verpasst! Hefeweizen ist ein

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Hat alkoholfreies Bier wirklich keinen Alkohol? Fakten, Mythen und rechtliche Grenzen

Alkoholfreies Bier boomt – ob beim Autofahren, Sport oder einfach als leichter Genuss für zwischendurch. Doch viele stellen sich die Frage: Ist alkoholfreies Bier wirklich komplett alkoholfrei? Die kurze Antwort lautet: Nein – zumindest in den meisten Fällen nicht vollständig. Aber das bedeutet nicht, dass du dir Sorgen machen musst. 🧪 Wie viel Alkohol ist

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Alkoholfreies Bier: Wie gut ist der Ersatz wirklich? Geschichte, Herstellung und Geschmack im Überblick

Alkoholfreies Bier liegt voll im Trend – ob beim Sport, in der Mittagspause oder als gesunde Alternative zum Feierabendbier. Doch wie gut sind alkoholfreie Biere wirklich? Wie unterscheiden sie sich geschmacklich vom Original, und wie werden sie überhaupt hergestellt? In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige rund um die Geschichte, die Herstellung und die Geschmacksvielfalt

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Brauereiführungen in Tirol – 5 unvergessliche Erlebnisse für Bierliebhaber

Tirol – das steht für atemberaubende Berglandschaften, urige Hütten und gelebte Tradition. Doch wusstest du, dass sich inmitten der Alpenregion auch einige der spannendsten Brauereien Österreichs verstecken? Von historischen Stiftsbrauereien über alpine Craft-Kleinbetriebe bis hin zu einem Bierpool in einem Schloss – Tirol bietet für Bierliebhaber weit mehr als nur ein kühles Helles nach dem

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Allgemein, Brauerei

Craft Beer vs. Industriebier – Wo liegt der Unterschied?

Craft Beer boomt. In den letzten Jahren hat sich der Begriff in Bars, Supermärkten und auf Bierfestivals etabliert – doch was unterscheidet ein „Craft Beer“ eigentlich von einem klassischen Industriebier? Ist Craft Beer nur ein Marketing-Trick oder steckt mehr dahinter? In diesem Beitrag erfährst du, was wirklich zählt. Was ist Craft Beer? „Craft Beer“ bedeutet

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