Sláinte liebe Whisky-Freunde!
Im März stand für mich ein absolutes Highlight auf dem Reiseplan: Eine ausgiebige Besichtigung der altehrwürdigen Glen Ord Distillery in den schottischen Highlands. Da ich an diesem Tag als Fahrer eingeteilt war (die berühmte „Designated Driver“-Pflicht), musste die Verkostung vor Ort für mich leider flachfallen. Doch die schottischen Brennereien sind auf so etwas bestens vorbereitet: Ich bekam meine Drams sicher verpackt zum Verkosten für zu Hause mit. Darunter befanden sich der Singleton of Glen Ord 15 Jahre sowie der 18-Jährige.
Heute ist der Moment gekommen: Ich knöpfe mir den 15-Jährigen in Ruhe vor. Und dieser Whisky birgt eine Besonderheit, die viele europäische Whisky-Trinker gar nicht auf dem Schirm haben.
🥃 Sommelier-Wissen: Das Geheimnis der drei Singleton-Brennereien
Wer steckt eigentlich hinter „The Singleton“?
Was viele nicht wissen: Der unter dem Markennamen The Singleton vertriebene Whisky stammt nicht aus einer einzigen Brennerei, sondern wird weltweit aus drei verschiedenen Destillerien bedient. Die Aufteilung erfolgt streng nach globalen Märkten:
- 🇪🇺 Singleton of Dufftown: Produziert für den europäischen Markt.
- 🌏 Singleton of Glen Ord: Produziert exklusiv für den asiatischen Markt.
- 🇺🇸 Singleton of Glendullan: Produziert für den amerikanischen Markt.
Ab und an verirren sich Special Releases oder Abfüllungen unabhängiger Abfüller aus Glen Ord oder Glendullan nach Europa. Bei dem Whisky, den ich heute im Glas habe, handelt es sich aber nicht um ein solches Special Release, sondern um den klassischen „Standard“ 15-Jährigen von Glen Ord (das asiatische Pendant zum europäischen 15er aus Dufftown).
⚡ Quick-Check: Singleton of Glen Ord 15 Years Old
- 🥃 Typ: Single Malt Scotch Whisky
- 📍 Region: Highlands, Schottland
- ⏳ Alter: 15 Jahre
- 🛒 Verfügbarkeit: Asiatischer Markt (sowie Destillerie)
- ⭐ Sommelier-Bewertung: ⭐⭐⭐⭐½ (8.5/10)
Charakter: Ölig, weinartig-fruchtig, milde Malzsüße.
Tasting Notes: Der asiatische Exot im Test
- 👃 Geruch (Nosing): In der Nase zeigen sich direkt sehr fruchtige und leicht malzige Noten. Es steigen Aromen von dunklen Beeren und fast schon weinartigen Trauben auf. Hintenraus entwickelt sich eine leichte, angenehme Würze, gepaart mit einer feinen Malzsüße, die stark in Richtung Karamell tendiert. Ein wunderbares Profil – hier gibt es in der Nase wirklich viel zu entdecken!
- 👅 Geschmack (Palate): Im Mund präsentiert er sofort eine herrlich ölige Textur, bleibt dabei aber absolut mild und leicht. Malzige und leicht würzige Noten verteilen sich elegant auf der Zunge. Dazu gesellt sich eine sanfte Süße, die an getrocknete Früchte (Trockenobst) erinnert.
- 👋 Abgang (Finish): Der Abgang ist mittellang und klingt sehr angenehm und mild aus.
Fazit: Ein verstecktes Highland-Juwel
Ich muss ganz ehrlich sagen: Ich bin von diesem Tropfen extrem positiv überrascht. Der Singleton of Glen Ord 15 Jahre ist ein wunderbar ausgewogener, sehr leckerer Single Malt. Er besticht durch schöne süße Fruchtnoten, eine tolle Viskosität und lässt sich unheimlich gut (und vielleicht fast schon zu gefährlich leicht) trinken.
Es ist wirklich schade, dass es diese Standard-Abfüllung nicht regulär auf dem europäischen Markt gibt. Das weckt in mir aber definitiv den Ehrgeiz: Ich werde mir demnächst seinen 15-jährigen Bruder aus Dufftown besorgen und verkosten, um zu sehen, ob der europäische Markt geschmacklich mithalten kann!
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