Da die Discounter-Bierverkostungen bei euch so gut ankommen, habe ich mich erneut auf die Suche nach einem Bier gemacht, das ich noch nicht probiert habe. Im Lidl wurde ich fündig: Das Perlenbacher Gold. Bisher kannte ich es nur aus der PET-Flasche, doch diesmal habe ich es als 0,5l-Dose für gerade einmal 0,55 € direkt mitgenommen.
⚡ Quick-Check: Perlenbacher Gold
- 🍺 Bierstil: Mildes Pilsner / Lager
- 🏭 Brauerei: Frankfurter Brauhaus (Frankfurt/Oder)
- ⭐ Sommelier-Bewertung: ⭐⭐⭐⭐☆ (7/10)
- 💰 Preis: 0,55 € (sehr preiswert)
Fazit des Sommeliers: Eine positive Überraschung! Sehr mild, süffig und handwerklich sauber gebraut – vor allem ohne Hopfenextrakt.
Was steckt hinter dem Perlenbacher Gold von Lidl?
Viele fragen sich: „Gold“, was ist das eigentlich für ein Bierstil? Ich vermute, dass Lidl hier das bekannte Beck’s Gold nachahmen möchte – ein sehr mildes, malzbetontes Pilsner. Wer braut es? Das Perlenbacher Kellerbier stammte noch von Eichbaum aus Mannheim, doch dieses Gold kommt vom Frankfurter Brauhaus aus Frankfurt an der Oder. Besonders positiv: Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, dass kein Hopfenextrakt verwendet wurde. Nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen – in dieser Preisklasse keine Selbstverständlichkeit!
Tasting Notes: So schmeckt das Perlenbacher Gold
- 👀 Optik: Die Farbe ähnelt dem Vorbild: Ein schönes Goldgelb. Der Schaum ist allerdings eher grobporig, nicht besonders stabil und verflüchtigt sich leider recht schnell im Glas.
- 👃 Geruch: In der Nase zeigt es sich leicht malzig mit getreidigen Noten, einer feinen Würze und einer dezenten Süße.
- 👅 Geschmack: Im Antrunk angenehm spritzig. Der Geschmack ist sehr mild, weist eine leichte Würze und eine schöne Malzigkeit auf. Die Hopfung ist sehr zurückhaltend. Insgesamt extrem süffig und gut trinkbar – der Abgang ist allerdings relativ kurz.
Mein Fazit zum Perlenbacher Gold
Ich muss sagen: Ich bin positiv überrascht! Das Perlenbacher Gold ist ein absolut solides Discounter-Bier zu einem unschlagbaren Preis. Es ist sauber gebraut, verzichtet auf Extrakt und bietet eine hohe Süffigkeit für alle, die es gerne mild mögen. Aufgrund des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses vergebe ich 7 von 10 Punkten. Kann man durchaus machen!
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