Auch heute steht wieder ein alkoholfreies Bier zur Verkostung an. Dieses Mal jedoch kein Discounterbier, sondern ein Vertreter aus dem Premiumsegment: Welde No1 Alkoholfrei. Die große Frage: Kann diese alkoholfreie Version geschmacklich überzeugen – und hält sie mit dem Original mit?
Verpackung & Optik
Wie gewohnt kommt das Bier in der markanten, geschwungenen Welde-Flasche daher – modern, auffällig, stilvoll. Auf dem Etikett findet sich keine genaue Angabe, ob es sich um ein 0,0 % Bier handelt oder um ein Bier mit < 0,5 % Alkohol. Das könnte Rückschlüsse auf das Herstellungsverfahren zulassen, bleibt aber unklar.
Im Glas zeigt sich ein klares, goldgelbes Bier mit feiner Perlage und einer stabilen, weißen Schaumkrone – optisch absolut ansprechend und auf Augenhöhe mit einem echten Pils.
Geruch & Geschmack
In der Nase präsentiert sich das Welde No1 Alkoholfrei angenehm frisch, mit leichten Malznoten, zarten Zitrusanklängen und einer dezenten Hopfenaromatik. Insgesamt sehr sauber und ausgewogen.
Der Antrunk zeigt eine schöne Rezenz – das Bier ist spritzig, gut karbonisiert und bringt eine angenehme Frische mit. Geschmacklich überzeugt es mit zurückhaltender Malzigkeit und feinen Hopfennoten sowie einer deutlichen Herbe.
Fazit
Das Welde No1 Alkoholfrei ist ein rundes, hochwertiges alkoholfreies Bier, das sich vor allem durch Frische, Balance und Eleganz auszeichnet. Als Alternative für alkoholfreien Genuss definitiv gelungen.
