Uncategorized

Pils oder Helles – beide goldgelb, beide untergärig, beide deutsche Klassiker. Doch was unterscheidet die beiden Bierstile wirklich? Als Biersommelier höre ich oft:„Das schmeckt doch eh gleich, oder?“Die Antwort: Ganz und gar nicht. In diesem Beitrag zeige ich dir die wichtigsten Unterschiede zwischen Pils und Hellem, wie sie schmecken, wo sie herkommen – und wann […]

Chang Beer ist eines der bekanntesten thailändischen Biere und weltweit weit verbreitet. In Thailand wird es als das Nationalbier angesehen und ist für viele ein beliebtes Getränk, um die tropische Wärme zu ertragen. Doch wie steht es um den Geschmack und die Qualität dieses Bieres? In dieser Bierverkostung nehmen wir das Chang Beer genauer unter