Bierverkostung

Auch heute steht wieder ein alkoholfreies Bier zur Verkostung an. Dieses Mal jedoch kein Discounterbier, sondern ein Vertreter aus dem Premiumsegment: Welde No1 Alkoholfrei. Die große Frage: Kann diese alkoholfreie Version geschmacklich überzeugen – und hält sie mit dem Original mit? Verpackung & Optik Wie gewohnt kommt das Bier in der markanten, geschwungenen Welde-Flasche daher

Durstlöscher nach dem Sport oder einfach, weil sie den Biergeschmack lieben, aber auf Alkohol verzichten möchten. Doch nicht jedes alkoholfreie Bier hält, was es verspricht. Denn gerade bei alkoholfreiem Pils zeigt sich schnell, welche Brauereien ihr Handwerk verstehen: Ein klares, herbes Bier mit stabilem Schaum, feiner Hopfennote und ausgewogenem Körper – auch ohne Umdrehungen. Als

Aktuell probiere ich mich durch die Welt der alkoholfreien Biere – auf der Suche nach trinkbaren, bestenfalls sogar richtig guten Alternativen. Denn lange war der Ruf alkoholfreier Biere, durchaus auch zurecht, durchwachsen: zu süß, zu schal, oft weit entfernt vom eigentlichen Biergeschmack. Doch die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch die technischen Möglichkeiten

Ein Lager mit Goldmedaille – aber auch mit goldenen Momenten? Während meines Urlaubs in Tirol stieß ich auf die traditionsreiche Starkenberger Brauerei – idyllisch gelegen, mit beeindruckender Geschichte und klarer Haltung: Regionale Zutaten, nachhaltiger Brauprozess und eine eigene Bergquelle.Natürlich musste ich das GoldLager probieren – und hier kommt mein Eindruck: Farbe & erster Eindruck: Im