Sláinte liebe Whisky-Freunde!
Wer auf der Suche nach einem guten Single Malt ist, muss nicht immer tief in die Tasche greifen. Zur Verkostung steht heute ein echter Preis-Leistungs-Liebling vor mir: Der Tamnavulin Sherry Cask Edition. Er stammt aus der gleichnamigen Destillerie in Moray, Schottland, mitten im Herzen der berühmten Speyside – einer Region, die weltweit für ihre milden, fruchtigen und überaus zugänglichen Whiskys gefeiert wird.
Besonders spannend: Dieser Single Malt taucht oft in Supermärkten auf und ist preislich extrem attraktiv (teilweise schon für unter 20 Euro zu haben). Ob man für diesen schmalen Taler einen vernünftigen Sherry-Whisky erwarten darf, klären wir jetzt im Tasting!
⚡ Quick-Check: Tamnavulin Sherry Cask Edition
- Whisky-Typ: Single Malt Scotch Whisky (Speyside)
- Fassreifung: Ex-Bourbon, Finish in 3 verschiedenen Sherryfässern
- Alkoholgehalt: 40,0 % Vol.
- Sommelier-Bewertung: ⭐⭐⭐☆☆ (7/10)
Fazit: Ein weicher, runder und herrlich süßer Einsteiger-Whisky. Kein komplexes Schwergewicht, aber ein fantastischer „Daily Dram“ mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Drei Fässer für ein Halleluja?
Die Brennerei Tamnavulin bietet mittlerweile einige spannende Finishes an, doch die Sherry Cask Edition ist die wohl bekannteste. Der reguläre Preis liegt bei fairen 25 €, im Angebot rutscht er oft sogar darunter – so gab es ihn beispielsweise im November 2025 bei Rewe für unfassbare 19,99 €.
🥃 Whisky-Wissen: NAS & das Geheimnis der 3 Fässer
Der Whisky reifte zunächst klassisch in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und erhielt danach ein Finish in drei verschiedenen Sherryfässern. Um welche es sich genau handelt, verrät die Brennerei nicht (meist sind es europäische und amerikanische Eiche, oft vorbelegt mit Oloroso-Sherry für nussig-würzige Noten). Der Whisky trägt zudem den Zusatz NAS (No Age Statement) – er hat also keine feste Altersangabe auf der Flasche. Das erlaubt es dem Master Blender, jüngere, spritzigere Fässer mit reiferen Fässern zu mischen, um den günstigen Preis bei gleichbleibendem Geschmack zu halten.
Tasting Notes: So schmeckt der Tamnavulin Sherry Cask
Für 20 Euro kann man viel falsch machen – schauen wir mal, ob Tamnavulin die Kurve kriegt:
- 👃 Geruch (Nosing): Die Nase ist sofort sehr weich und zugänglich. Zu Beginn dominieren süße Noten von Karamell, Vanille und dickflüssigem Honig. Kurz darauf folgt ein sanfter Hauch von getrockneten Früchten, bei dem Rosinen und Datteln im Vordergrund stehen. Ein leichter Touch von Eiche und etwas Malz hält sich im Hintergrund. Es ist kein überfrachteter Sherry-Hammer, sondern eine gefällige Süße. Kleine Notiz am Rande: Das junge Alter des Whiskys blitzt in Form einer ganz leichten, alkoholischen Schärfe ab und zu durch.
- 👅 Geschmack (Palate): Im Mund zeigt sich der Tamnavulin herrlich rund, mild und fast schon cremig. Toffee, milde rote Früchte und ein deutlicher Einschlag von Vollmilchschokolade prägen den Geschmack. Dazu gesellt sich eine dezente, angenehme Würze, die an Zimt und warmes Eichenholz erinnert. Er trinkt sich sehr unkompliziert und süffig – typisch Speyside!
- 🥃 Abgang (Finish): Das Finish ist kurz bis mittellang. Eine angenehme, leichte Süße mit Karamell- und Sherrynoten verblasst relativ rasch. Hier gibt es keinen Rauch und keine bittere Adstringenz, sondern einfach einen sehr sauberen, weichen Abschluss.
🧀 Sommelier-Tipp: Das perfekte Food-Pairing
Dieser leichte, fruchtig-süße Speyside-Whisky ist ein echter Teamplayer beim Food-Pairing! Durch seine Toffee- und Dattel-Noten passt er hervorragend zu reifem, leicht nussigem Käse wie einem spanischen Manchego oder einem mittelalten Gouda. Wer es süß mag: Eine Handvoll geröstete Pekannüsse oder ein Stück Vollmilchschokolade mit Rosinen unterstreichen das Sherry-Fass-Finish absolut genial.
Fazit: Ein Preis-Leistungs-Hit
Machen wir es kurz: Für rund 20 bis 25 Euro ist das hier ein absolut solider Single Malt. Der Tamnavulin Sherry Cask Edition ist ein leichter, fruchtiger und unkomplizierter Whisky. Er wird gestandene Whisky-Nerds, die nach extrem komplexen fassstarken Abfüllungen suchen, nicht vom Hocker reißen. Aber als Einsteiger-Whisky, unkomplizierter „Alltagsdram“ oder als Geschenk für Freunde milder Tropfen bietet er ein unglaublich stimmiges Gesamtpaket.
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