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Der Heimdienst der Brauerei Rapp – Biergenuss direkt vor die Haustür

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Wer in Süddeutschland wohnt, hat vielleicht schon mal einen der markanten LKWs der Brauerei Rapp gesehen. Doch was viele nicht wissen: Die Brauerei Rapp betreibt in der Region einen eigenen Heimdienst, über den Getränke und Bier exklusiv direkt zu den Kunden nach Hause geliefert werden. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, den Heimdienst selbst auszuprobieren […]

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Allgemein, Brauerei

Bierverkostung: Rapp Spezial No. 125 im Test

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Zum Jubiläum präsentiert die Brauerei Rapp mit dem Spezial No. 125 ein ganz besonderes Kellerbier, das sowohl traditionelle Handwerkskunst als auch höchste Brauqualität vereint. Dieses unfiltrierte Spezial-Zwickl überzeugt durch seine ausgewogene Balance aus malziger Süße und dezenter Hopfenbittere – ein Genuss für alle Freunde der klassischen Kellerbiere. Daten im Überblick Optik und Schaum Das Bier

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Bierverkostung

Ein Besuch bei der Riegele Brauerei in Augsburg

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Für mich als Biersommelier ist die Riegele Brauerei seit Jahren ein absoluter Inbegriff von meisterhaftem Brauhandwerk, erstklassigen Bieren und echter Gastfreundschaft. Mit ihrer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1386 zurückreicht, ist Riegele nicht nur eine der ältesten Brauereien Deutschlands, sondern auch eine der innovativsten und qualitativ hochwertigsten Privatbrauereien Bayerns. Mein Besuch dort war ein

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Brauerei

Bierverkostung: Das Schultenbräu Helles von Aldi im Test

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Heute habe ich das Schultenbräu Helles von Aldi genauer unter die Lupe genommen. Bereits die Dose fällt mit ihrem traditionellen bayerischen Design und dem dominanten Blauton ins Auge. Besonders positiv ist das geschützte Herkunftszeichen, das bestätigt: Dieses Bier wurde tatsächlich in Bayern gebraut – ein wichtiges Qualitätsmerkmal für viele Bierliebhaber. Für schlanke 0,55 € pro

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Bierverkostung

Rothaus Brauerei erleben: Genuss, Geschichte & Schwarzwald-Charme

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Wer an die Braukunst des Schwarzwalds denkt, kommt an Rothaus nicht vorbei. Hoch oben, auf rund 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, mitten im Hochschwarzwald, liegt die traditionsreiche Badische Staatsbrauerei Rothaus AG – eine Braustätte mit Geschichte, Charakter und klarer Haltung. Sie steht nicht nur für erstklassiges Bier, sondern auch für regionale Verbundenheit, Nachhaltigkeit und ein

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Brauerei

Bierverkostung: Karlskrone Weißbier – Das Weißbier von ALDI im Test

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Heute auf dem Prüfstand: das Karlskrone Weißbier, erhältlich bei ALDI Süd und Nord. Abgefüllt in der 0,5 l PET-Flasche mit Schraubverschluss und Einwegpfand, fällt dieses Bier allein durch seine Verpackung schon etwas aus dem Rahmen. Doch was steckt wirklich drin? Die Fakten auf dem Etikett Laut Hersteller handelt es sich um ein obergäriges Weißbier mit feiner

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Bierverkostung

Wie oft kann eine Mehrweg-Bierflasche wiederbefüllt werden?

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Wenn wir zum Bier greifen, denken wir oft zuerst an Geschmack, Stil oder Herkunft – aber selten an die Flasche selbst. Dabei steckt in einer klassischen Bier-Mehrwegflasche viel mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Die Mehrweg-Glasflasche – ein echtes Schwergewicht in Sachen Nachhaltigkeit Bierflaschen aus Glas im Mehrwegsystem sind echte Dauerläufer. Im

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Allgemein

Die größten Brauereien der Welt – Diese Bierkonzerne dominieren den globalen Markt (2025)

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Weltweit wird Bier in über 180 Ländern gebraut – von kleinen Craft-Brauereien bis zu gigantischen Braukonzernen, die Milliarden Liter jährlich absetzen. Doch welche Unternehmen führen die weltweiten Verkaufszahlen an? In diesem Beitrag erfährst du, welche die größten Brauereien der Welt sind, wie viel Bier sie produzieren und welche bekannten Marken zu den jeweiligen Konzernen gehören.

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Allgemein, Brauerei

Die größten Brauereien in Deutschland – Biergiganten im Überblick (2025)

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In Deutschland gibt es über 1.500 Brauereien – doch ein großer Teil des inländischen Biermarkts wird von wenigen Großbrauereien dominiert. In diesem Beitrag erfährst du, welche Brauereien in Deutschland am meisten Bier produzieren, welche Marken dahinterstecken und was eine Großbrauerei eigentlich ausmacht. 🍺 Was ist eine Großbrauerei? In Deutschland spricht man von einer Großbrauerei, wenn

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Allgemein, Brauerei

Was ist ein Tripel Bier? Der belgische Klassiker mit Charakter

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Das Tripel gehört zu den großen Klassikern unter den belgischen Bieren – hell, stark und geschmacklich komplex. Aber was genau macht ein Tripel aus? Woher kommt es, und wie schmeckt es eigentlich? In diesem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte rund um den faszinierenden Bierstil. 🧾 Steckbrief: Belgian Tripel auf einen Blick Merkmal Werte IBU 20–45

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