Moin liebe Whisky-Freunde!

Die Glenmorangie Distillery in den Northern Highlands ist legendär für ihre Innovationen und ihre „Giraffen“ – die höchsten Brennblasen Schottlands. Diese sorgen für einen extrem leichten und floralen Brand. Mit dem 2024 neu erschienenen Glenmorangie Triple Cask Reserve bringt die Brennerei eine spannende Ergänzung in die Core Range, die preislich fast unschlagbar ist.

Als Absolvent der Edinburgh Whisky Academy habe ich mir diesen „Preis-Leistungs-Kracher“, der oft schon ab ca. 23 € zu finden ist, genau angeschaut. Kann ein Whisky für diesen Preis wirklich Komplexität bieten? Der Mix aus drei verschiedenen Fasstypen verspricht jedenfalls einiges!

Das Geheimnis der drei Fässer

Was diesen Glenmorangie so besonders macht, ist das „Triple Cask“ Finish. Während der Standard-10-Jährige primär in Bourbon-Fässern reift, kommen hier drei Welten zusammen:

1. Ehemalige Bourbon-Fässer: Liefern die klassische Vanille- und Honigsüße.
2. Ehemalige Rye-Whiskey-Fässer: Bringen eine ungewöhnliche, pfeffrige Würze und Kräuternoten ins Spiel.
3. Neue Eichenfässer (Virgin Oak): Sorgen für Struktur und deutliche Holz-Aromen.

Der Test: Tasting Notes

• Aroma (Nosing): In der Nase sofort sehr fruchtig. Kandierte Früchte, spritzige Orangenschale und eine leicht herbe Grapefruit-Note. Dahinter reife Birne und eine feine, trockene Holzwürze.
• Geschmack (Palate): Sehr cremig im Mundgefühl. Zuerst süß nach Apfel und Birne, dann schlägt die Würze zu: Frische Eiche, etwas Zitrone und eine deutliche Kräuternote, die vermutlich vom Rye-Einfluss stammt.
• Abgang (Finish): Mittellang und wärmend. Die Süße verblasst langsam und macht Platz für eine sehr angenehme, pfeffrige Würze am Gaumen.

Fazit: Viel Whisky für wenig Geld

Der Glenmorangie Triple Cask Reserve hält, was er verspricht. Er ist mild genug für Einsteiger, bietet aber durch die Rye-Komponente genug Tiefe, um auch erfahrene Genießer nicht zu langweilen. Wer einen zuverlässigen Single Malt für die Hausbar sucht, der sowohl pur als auch im Highball funktioniert, ist hier genau richtig.

Slàinte mhath, euer Matze!

Lust auf eine Reise durch die Highlands?

Willst du den Unterschied zwischen Bourbon-, Sherry- und Rye-Reifungen live erleben? Bei meinen Whisky-Tastings im Raum Bad Rappenau & Heilbronn gehen wir den Aromen gemeinsam auf den Grund. Egal ob Einsteiger oder Kenner!

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Moin liebe Whisky-Freunde!

Auf meiner letzten Schottland-Reise stand natürlich auch ein Besuch bei den großen Destillerien auf dem Plan. Wer mit dem Auto durch die Highlands tourt, kennt allerdings das Problem: Einer muss fahren. Zum Glück gibt es in vielen schottischen Brennereien die genialen „Driver Packs“ – kleine Probenabfüllungen für den Fahrer zum Mitnehmen.

Genau so ein Fläschchen habe ich mir aus der weltbekannten Glenmorangie-Brennerei mitgebracht und nun in aller Ruhe zu Hause verkostet. Im Glas habe ich heute ein echtes Highlight: Den Glenmorangie 18 Jahre „The Infinita“. Ob er hält, was sein Alter und sein klangvoller Name versprechen, lest ihr hier!

Quick-Check: Glenmorangie 18 Jahre (The Infinita)

• Whisky-Typ: Single Malt Scotch Whisky (Highlands)
• Fassreifung: Ex-Bourbon- & Ex-Oloroso-Sherryfässer
• Alkoholgehalt: 43 % Vol.
• Sommelier-Bewertung: (9/10)

Fazit vorab: Ein wunderbar eleganter und milder 18-Jähriger. Florale Noten treffen auf dunkle Früchte und Nüsse. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!

Zwei Fässer für unendliche Aromen

Der Beiname „The Infinita“ (die Unendliche) spielt auf die unglaubliche Komplexität an, die dieser Highland-Malt über die Jahre entwickelt hat. Für diese Abfüllung setzt Glenmorangie auf eine Kombination aus klassischen Ex-Bourbonfässern und spanischen Ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese doppelte Reifung gibt dem ohnehin sehr feinen und floralen Brennereicharakter von Glenmorangie eine herrliche Tiefe und süße Fruchtigkeit mit auf den Weg.

Whisky-Wissen: Eleganz braucht Zeit

Während sehr junge Whiskys oft laut und ungestüm sind, bringt ein Alter von 18 Jahren eine unglaubliche Milde und Ausgewogenheit ins Glas. Der Alkohol ist perfekt eingebunden und die Fässer hatten genug Zeit, dem Destillat ihre feinen Vanille- und Eichennoten zu übergeben, ohne es geschmacklich zu erdrücken.

Tasting Notes: So schmeckt „The Infinita“

Ein 18-Jähriger verlangt etwas Zeit im Glas. Lasst ihn ruhig kurz atmen, bevor ihr die Nase darüber haltet!

• Geruch (Nosing): Die Nase ist faszinierend und wandelt sich ständig. Den Anfang machen zarte Karamell- und Vanillenoten aus den Bourbonfässern. Dann gesellen sich elegante florale Noten dazu (Jasmin), abgerundet durch eine sanfte Würzigkeit.
• Geschmack (Palate): Am Gaumen fällt sofort die tolle, ölige Textur auf. Er fließt sehr leicht und elegant über die Zunge. Geschmacklich übernehmen dunkle Früchte, Datteln und feine Nussaromen aus den Oloroso-Fässern das Kommando.
• Abgang (Finish): Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer schönen Süße getragen. Zum Schluss blitzt eine edle, trockene Eichennote auf, die das Alter unterstreicht.

Sommelier-Tipp: Das perfekte Food-Pairing

Dieser elegante Highland-Malt harmoniert hervorragend mit leichten, süßen oder nussigen Begleitern. Probiert ihn unbedingt mit einer dunklen Schokolade (ca. 70 % Kakao) mit Nuss- oder Orangensplittern. Auch Datteln und geröstete Pekannüsse greifen die Aromen perfekt auf.

Fazit: Absolute Empfehlung

Der Glenmorangie 18 Jahre (The Infinita) ist ein Single Malt von großartiger Qualität, der mit unglaublicher Eleganz überzeugt. Für ca. 100 € Flaschenpreis bietet er ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese Altersklasse. Eine absolute Empfehlung für alle, die milde, tiefgründige Whiskys lieben.

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Du möchtest selbst einmal tiefer in die Welt der schottischen Single Malts eintauchen? Bei meinen Tastings gehen wir den Aromen gemeinsam auf den Grund!

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Vor Kurzem durfte ich auf meiner Schottland-Reise der berühmten Highland-Brennerei Glenmorangie einen Besuch abstatten. Da ich an diesem Tag das Auto fahren musste und die Promillegrenze in Schottland bekanntlich (und glücklicherweise) sehr streng ist, durfte ich vor Ort leider nicht mittrinken.

Aber hier zeigt sich die großartige schottische Gastfreundschaft: Für Fahrer gibt es bei vielen Brennereien ein sogenanntes „Driver Package“. Man bekommt kleine Fläschchen abgefüllt, um die feinen Tropfen ganz in Ruhe später im Hotel oder zu Hause probieren zu können. Dementsprechend habe ich meinen Dram sicher nach Deutschland transportiert und verkoste nun voller Vorfreude den Glenmorangie The Vindima 16 Jahre.

Was macht den Glenmorangie The Vindima so besonders?

Die Basis für diesen 16 Jahre alten Whisky bildet die typische Glenmorangie-Reifung in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, die für weiche Vanille- und Zitrusnoten sorgen. Doch sein wahres Gesicht erhält er durch das anschließende Finish in seltenen Malmsey-Weinfässern.

Tasting Notes: So schmeckt der Vindima 16

Ab ins Nosing-Glas damit und verkosten!

• Geruch (Nosing): Schon beim ersten Schnuppern zeigt sich die Nase extrem süß und einladend. Es dominieren Noten von dunklem Honig, kandierten Orangen und reichhaltigem Kakao. Begleitet wird das Ganze von weicher Vanille und sehr zarten, eleganten Blumennoten. Im Hintergrund schwingt eine feine, wärmende Nelkenwürze mit.
• Geschmack (Palate): Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer wunderbar vollmundigen, fast öligen Textur. Die Aromen aus der Nase bestätigen sich: Saftige Orangenschalen und süße, dunkle Rosinen (der klare Madeira-Einfluss!) treffen auf eine leicht würzige Eichenholznote. Die Nelke sorgt für eine sanfte, komplexe Würze auf der Zunge.
• Abgang (Finish): Der Nachklang ist langanhaltend, wärmend und wird von leichten, fruchtigen Traubennoten getragen, bevor er mit einer eleganten Holzwürze langsam ausklingt.

Sommelier-Tipp: Das perfekte Food-Pairing

Ein so opulenter, süßer Whisky verlangt nach einem starken Gegenspieler. Gönne dir zu diesem Dram ein Stück dunkle Zartbitterschokolade (ab 70 % Kakaoanteil), gerne mit etwas Meersalz oder Orangensplittern. Die herbe Schokolade fängt die enorme Süße des Madeira-Fasses perfekt auf und hebt die Fruchtnoten des Whiskys auf ein ganz neues Level!

Lust auf ein eigenes Whisky-Tasting?

Du möchtest selbst einmal tiefer in die Welt der schottischen Single Malts eintauchen und den Unterschied zwischen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern schmecken?

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