Heute zur Verkostung steht das Urban IPA von Maisel & Friends auf dem Plan. Das Bier ist seit April 2025 neu im Standardsortiment der Bayreuther Brauerei und soll mit urbanem Charakter, fruchtigen Hopfennoten und angenehmer Bittere überzeugen. Ein „All Day IPA“, das Großstadtflair ins Glas bringt – ich bin gespannt!
🔎 Steckbrief:
• Bierstil: American IPA
• Alkohol: 5,6 % Vol.
• IBU: 40
• Stammwürze: 12,5°P
• Hopfen: Cascade
• Malz: Gersten- und Spezialmalze
• Hefe: Obergärige Alehefe
• Brauerei: Maisel & Friends, Bayreuth
👃 Aroma & Optik:
Schon beim Einschenken zeigt sich: Da kommt Fruchtfreude ins Glas! Ein intensiver Duft nach Zitrus, Grapefruit und exotischen Früchten wie Maracuja und Litschi steigt in die Nase. Optisch präsentiert sich das IPA goldgelb mit leichter Trübung und einer feinporigen Schaumkrone.
👅 Geschmack:
Fruchtiger, spritziger Antrunk mit erfrischender Leichtigkeit. Die Bittere (40 IBU) ist gut eingebunden und sorgt für einen trockenen, sauberen Nachtrunk. Die Balance zwischen Malzkörper und Hopfen macht dieses IPA besonders trinkfreudig – ein echter Alltagsbegleiter für Craftbier-Fans.
🗯 Fazit:
Ob du im urbanen Dschungel unterwegs bist oder den Feierabend auf dem Land genießt – dieses IPA passt. Fruchtig, belebend und mit Charakter. Maisel & Friends zeigt einmal mehr, wie moderne Braukunst auf Trinkfreude trifft.
